Kräuter im Glas

Wann:
22. Juni 2020 um 16:00 – 21:00
2020-06-22T16:00:00+02:00
2020-06-22T21:00:00+02:00
Wo:
Botanischer Garten Graz
Holteigasse 6 - Institute for Plant Sciences
8010 Graz
Österreich
Preis:
Kostenlos
Kräuter im Glas @ Botanischer Garten Graz | Graz | Steiermark | Österreich

René Michalski zeigt uns die wunderbare Welt der Wildkräuter am
MO, 22. Juni 2020.

Wildpflanzen waren über Jahrhunderte immer ein Teil unserer Ernährung. Mit der Industrialisierung der Lebensmittelproduktion ist viel von diesem Wissen verloren gegangen und gleichzeitig ist die Abhängigkeit von großen Lebensmittel-Firmen gewachsen. Das Wissen über Kräuter und essbare Wildpflanzen öffnet uns den Zugang zu einer vielseitigen und abwechslungsreichen Ernährung.

René Michalski wird uns bei diesem Spaziergang essbare Kräuter und Wildpflanzen näherbringen und beim anschließenden Workshop (im Café Global) zeigen wie man sie zubereitet bzw. auch wie man sie für längere Zeit haltbar macht.

Workshop-Leiter: René Michalski

Wann: Mo. 22. Juni. 2020

Uhrzeit: 16.00 bis 20.00 Uhr

Treffpunkt: Botanischer Garten Graz, Holteigasse 6, 8010 Graz

Begrenzte TeilnehmerInnen Anzahl. Wegen der COVID-19 Maßnahmen dürfen nur 10 TN an der Veranstaltung teilnehmen. Bitte beachten Sie auch die aktuell geltenden COVID-Sicherheitsbestimmungen für Veranstaltungen (bitte eigenen Nasen-Mundschutz mitbringen).

Verbindliche Anmeldung erforderlich unter: p.harvey@aai-graz.at

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