Kräuterwanderung & Fermentation am Grazer Buchkogel

Wann:
27. Juni 2020 um 10:00 – 14:00
2020-06-27T10:00:00+02:00
2020-06-27T14:00:00+02:00
Wo:
Buchkogel
Am Buchkogel
8052
Österreich
Preis:
59,-
Kräuterwanderung & Fermentation am Grazer Buchkogel @ Buchkogel | Steiermark | Österreich

Markus von der Kräutermanufaktur „FoundForFriends“ wandert mit uns durch die Wälder von Straßgang, um sein Wissen über diese grüne und natürliche Heilwelt zu teilen.
Pflanzenbestimmung, Verwechslungsgefahr und die Anwendung stehen dabei im Vordergrund.
Gemeinsam mit Geru von den „Fermentation Ninja“ verarbeiten wir im Anschluss ein paar der frisch gepflückten Kräuter zusammen mit ein wenig Frühlingsgemüse zu einem leckeren *Wilden Wiesn Ferment*.
Dabei erfahren wir auch, welch positiv gesundheitliche Wirkung fermentierte Speisen haben.
Ausklingen lassen wir den Nachmittag mit einer Kräutertee Verkostung, einer gsunden fermentierten Jausn und einem genüsslichen *Wiesendudler*.

Damit sich Markus und Geru für alle Fragen genügend Zeit nehmen können, gibt es eine begrenzte Teilnehmerzahl. Bitte um Voranmeldung, via Facebook, oder 0664 498 16 18 oder geru@fermentation.ninja

Im Kostenbeitrag 59,- enthalten:
2,5 stündige Kräuterwanderung
1 Stunde Fermentations Workshop
Gemüse und Glas zum Fermentieren
Skript Fermentation & Rezept
Jausn & Getränke

Wir freuen uns auf Euch, Geru und Markus

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