ABGESAGT: Less meat, less heat?

Wann:
26. März 2020 um 18:00 – 19:30
2020-03-26T18:00:00+01:00
2020-03-26T19:30:00+01:00
Wo:
IPW Graz
Glacisstraße 43a
8010 Graz
Österreich
Preis:
3,-
ABGESAGT: Less meat, less heat? @ IPW Graz | Graz | Steiermark | Österreich

Jeder/jede ÖsterreicherIn verzehrt im Durchschnitt 65kg Fleisch pro Jahr – damit gehört der Fleischverbrauch der ÖsterreicherInnen zu den höchsten der Welt. Dass dieser auch erhebliche Auswirkungen auf das Klima hat, wissen aber die wenigsten. Klima und Fleisch – wie genau hängt das zusammen? Was bringt ein kompletter Fleischverzicht dem Klima? Wie sieht die Alternative aus?

Hannah-Heidi Schindler ist als Programmleiterin für Nachhaltige Ernährung beim WWF Österreich tätig. Die studierte Agrar- und Ernährungswirtschaftlerin beschäftigt sich mit der Frage, wie wir den ökologischen Fußabdruck der österreichischen Ernährung verkleinern können. Neben Bewusstseinsbildung bei Konsument*innen gehört auch die intensive Auseinandersetzung mit Unternehmen der Lebensmittelbranche zu ihren Aufgaben.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.