Suppenwürze selbst hergestellt – Universelle Würze in der Küche

Wann:
9. Oktober 2020 um 16:00 – 21:00
2020-10-09T16:00:00+02:00
2020-10-09T21:00:00+02:00
Wo:
GenussBauernhof Hillebrand
Bierbaum 43
8141 Bierbaum
Österreich
Preis:
€ 90,--
Suppenwürze selbst hergestellt - Universelle Würze in der Küche @ GenussBauernhof Hillebrand | Bierbaum | Steiermark | Österreich

Suppenwürze ist fast in jedem Haushalt zu finden, sie wird universell zum Würzen eingesetzt – wer bei herkömmlichen Produkten die Zutatenliste genauer anschaut, kann sehen, dass nur ein geringer Anteil Gemüse in einer sogenannten Gemüsebrühe enthalten ist, der Rest ist fast ausschließlich synthetisch hergestellt.

Kursinhalt:
In diesem Workshop lernen 2 Arten von Suppenwürze herzustellen: Einmal mit Salz konserviert und dann getrocknet, in pulverisierter Form. Suppenwürze kann ebenso mit Wildkräutern bereichert werden. Deshalb gehe ich auf einige Wildkräuter und deren Wirkung auf den Organismus ein. Im Anschluss werden wir das Kochen mit dieser Köstlichkeit ausprobieren und gemeinsam genießen.

Vorrat
Jeder Kursteilnehmer nimmt seine eigene Suppenwürze mit nach Hause, ein Monatsvorrat!

Suppenwürze – Universelle Würze in der Küche
€ 90,00 pro Person

inkl. Skriptum
inkl. Lebensmittel
Dauer: 5 Stunden

Anmeldung unter info@gabrielezach.at oder 0664/40 48 348​

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