Workshop – Gemüse- und Gewürzpasten

Wann:
13. September 2019 um 14:30 – 18:00
2019-09-13T14:30:00+02:00
2019-09-13T18:00:00+02:00
Wo:
Das Dekagramm
Joanneumring 16
8010 Graz
Österreich
Preis:
39,-
Workshop - Gemüse- und Gewürzpasten @ Das Dekagramm | Graz | Steiermark | Österreich

Stelle deine Gemüse- und Gewürzpasten selber her!

Manchmal kauft man zu viel ein oder der Garten produziert mehr als man essen kann.

Sieht Gemüse nicht mehr so frisch aus oder verbraucht man weniger als zur Verfügung steht, lassen sich dieses aber auch Kräuter zu feinen, lange haltbaren Pasten verarbeiten, bei geringem Zeitaufwand und unabhängig von der zur Verfügung stehenden Menge. Das Tolle daran ist, diese lassen sich auf verschiedenste Arten einsetzen, als Würze, Aufstrich, Suppen, Sugo u.v.m. Den Ideen sind keine Grenzen gesetzt.

Rezepte im Kurs:

Tomatenpaste

Paprikapaste

Zucchinipaste

2-3 reine Gewürzpasten mit Kräutern der Saison (z.B.Liebstöckl, Basilikum oder Rucola)

Workshopleitung: Elisabeth Platzer, Architektin und Energetikerin

Workshopbeitrag: € 39,00

Im Preis inbegriffen

·  Einführung ins Thema Haltbarmachen und Hygiene

·  Infos zu den verwendbaren Lebensmitteln

·  Gemeinsames zubereiten der Rezepte und Verkostung

·  Rezepte und Vorräte zum mit nach Hause nehmen

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