Stoffsackerl dringend gesucht! Je häufiger ein Stoffsackerl verwendet wird, umso umweltfreundlicher wird es. Der Anbau von Baumwolle benötigt nämlich extrem viel Wasser, Dünger und Pestizide. Je nach Studie muss man es bis zu 80 Mal benutzen, damit es nicht sogar umweltschädlicher ist, als eines aus Recycling-Kunststoff. Wir sind der Meinung,…
Markta, eine nachhaltige, neuartige und interaktive Lebensmittelplattform, ist seit 1.3.2018 online – eine echte Alternative zum klassischen Handel! Aber markta ist mehr als nur ein digitaler Bauernmarkt: auf dieser Plattform treffen sich ProduzentInnen (LandwirtInnen, ImkerInnen bis zu Craftbier-BrauerInnen) aus der Region sowie KonsumentInnen, die standortbezogen nach regionalen Produzenten und hochwertigen Produkten suchen…
Unauffällig ist er, der Biohofladen-Automat vom Biohof Greiml in der Rudolfstraße 123, 8010 Graz. Hier kann man 24 Stunden, auch wochenends oder feiertags, Biofreilandeier (vor Ostern auch gefärbte Eier), Suppen, Honig und Marmeladen vom Hof einfach und unkompliziert einkaufen! Direkt neben dem Haus Rudolfstraße 123 steht eine kleine schmale Holzhütte,…
Lebensmittel bester Qualität kaufen, Bekannte treffen, ein paar nette Worte an den Verkaufsständen wechseln oder einfach die Atmosphäre rund um die das Pfarrgelände in St. Leonhard genießen – all das kann man am Bauernmarkt St. Leonhard. Seit Herbst 2016 findet er jeden Mittwoch Nachmittag von 12 bis 16 Uhr am…
Anna Ambrosch vom Jaklhof (vormals Biofuchs) hat den Weg der „Gelawi“ eingeschlagen. „Gelawi“ ist die Abkürzung für gemeinschaftsgetragene Landwirtschaft. Um lokale, nachhaltige, gesunde und kleiner-strukturierte Landwirtschaft zu erhalten und weiterzuentwickeln, übernehmen Landwirte und Mitglieder (die sogenannten ErnteteilerInnen) gemeinsam Verantwortung und Risiko für die landwirtschaftliche Produktion.
12 Fakten über Hühnereier Was hat es mit dem Ei auf sich? In diesem Beitrag findet ihr 12 Fakten rund um Hühnereier, die man wissen sollte! 1. Der Erzeugercode Seit 2004 besteht innerhalb der EU für Hühnereier eine Kennzeichnungspflicht. Der auf den Eiern aufgedruckte Code ist euch sicher schon einmal…
Hier gibt es viele verschiedene Tipps, um nachhaltige Ostern zu verbringen. Vielleicht ist ja auch etwas für dich dabei? Ostereier Selber färben mit natürlichen Farben macht Spaß, ist gesund und umweltfreundlich. Am besten funktionieren immer noch Zwiebelschalen – mit Gräsern und Motiven umwickelt kann man auch hier Vielfalt gestalten. Die…
Ostern ohne Palmkätzchen? Normalerweise darf jeder wildwachsende Blumen oder Zweige in kleineren Mengen (für einen Strauß) pflücken. Allerdings: Palmkätzchen, auch Palmweide oder Sal-Weide genannt, sind zwischen 1. Februar und 30. April geschützt und es dürften pro Tag nur maximal 3 Zweige mit einer maximalen Länge von je 50 cm abgeschnitten werden.
Auch Nicht-Gläubige nützen die Fastenzeit zwischen Aschermittwoch und Ostern immer häufiger, um ganz bewusst auf etwas zu verzichten. Nicht immer heißt dies Nahrungsverzicht. Warum nicht heuer fürs Klima fasten? Und vielleicht wird aus den 40 Tagen ja auch ein länger oder immer, weil die sieben Wochen dann schon zu einer Gewohnheitsumstellung geführt haben?
Schnittblumen sind in den letzten Jahren zur jederzeit verfügbaren Einheits-Massenware verkommen, die aus weit entfernten Niedriglohnländern mit dem Flugzeug importiert oder in riesigen beheizten Glashäusern aufgezogen werden. Wie es anders geht, zeigt uns die Slowflower-Bewegung.
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Unser Bauerngarten, Hochfeldweg 23, 8047 Graz
