Senf & Ketchup

23. Juni 2022, 16.00 bis 21.00 Uhr

Paradeiser warten aufs Verarbeiten. Und sie sind die Basis für ein wirklich feines Ketchup. Selbst gemacht und frei von Konservierungsstoffen und Zucker!

Senf hingegen ist ein uraltes Heilmittel. Aus Senfkörnern können herrliche Würzsaucen mit traumhaften Aromen, wie Grill-, Zwiebel-, Kräuter-, Marillen-Senf u. v. m. ganz einfach und in kurzer Zeit hergestellt werden.

Kursinhalt: In diesem Workshop erhalten wir all das dazu nötige Wissen und die Praxis zum Selbermachen.
Hergestellt werden:

Ketchup:

  • Klassisch
  • scharf

Senf:     

  • Klassisch
  • Gekörnt und scharf
  • Krensenf
  • Marillensenf

Von all den Köstlichkeiten wird jeweils ein Glaserl mit nach Hause genommen.

Kosten: € 90,- inkl. Skriptum, Lebensmittel, Verpflegung, Getränke

Kursleiterin: Mag. Gabriele Zach, Zert. Kräuterpädagogin und Dipl. Ernährungstrainerin
Mehr Informationen zu allen Veranstaltungen: https://gabrielezach.at/gabrielezach/bewusstmachen/termine/

Anmeldung unter info@gabrielezach.at oder 0664/4048348

Die Workshops finden im Genussbauernhof Hillebrand (Bierbaum 43, 8141 Premstätten) statt.

Alle Veranstaltungen 2022 mit Gabriele Zach:

  • 12.03.2022: Brot backen mit Sauerteig
  • 02.04.2022: Wildkräuterwanderung und gemeinsames Kochen
  • 09.04.2022: Wildkräuterwanderung und gemeinsames Kochen
  • 07.05.2022: Fermentieren von Gemüse und Herstellung von Joghurt mit gemeinsamen Kochen
  • 23.06.2022: Senf & Ketchup
  • 05.08.2022: Gesunde Aufstriche vegetarisch und vegan
  • 26.08.2022: Fermentieren von Gemüse
  • 16.09.2022: Suppenwürze & Kräutersalze
  • 05.11.2022: Brot backen mit Sauerteig
  • 19.11.2022: Sprossen selbst züchten

Datum

23. Jun 2022
Vorbei!

Uhrzeit

16:00 - 21:00

Kosten

€90,00

Mehr Info

Weiterlesen
GenussBauernhof Hillebrand

Veranstaltungsort

GenussBauernhof Hillebrand
Bierbaum 43, 8141 Bierbaum
Kategorie
Gabriele Zach - Die Bewusstseinsbildnerin

Veranstalter

Gabriele Zach - Die Bewusstseinsbildnerin
Telefon
0043 (0) 664/40 48 348
E-Mail
info@gabrielezach.at
Website
https://gabrielezach.at/kontakt/
Weiterlesen
QR Code

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert