Sprossen selbst züchten

19. November 2022, 9 bis 14 Uhr

Sprossen und Keimlinge sind Gesundheit pur. Sie sind preiswert und einfach herzustellen, ohne jegliche Vorkenntnisse, für Jung und Alt. Trotzdem gibt es einiges zu beachten, damit die Sprossenzucht gut gelingt.

In diesem Kurs erhalten wir Grundkenntnisse zur Sprossenzucht, wir lernen die Vielfalt der Sprossen und diverse Keimgeräte kennen, wir hören, welche Samen zum Keimen optimal geeignet sind und welche Wirkung die Sprossen auf den menschlichen Organismus haben.

Zum Abschluss wird ein herrliches Sprossenmenü zubereitet und gemeinsam genossen. Außerdem kannst du dich durch 12 verschiedenen Sorten durchkosten!

Kosten: € 90,- inkl. Skriptum, Lebensmittel, Verpflegung, Getränke

Kursleiterin: Mag. Gabriele Zach, Zert. Kräuterpädagogin und Dipl. Ernährungstrainerin
Mehr Informationen zu allen Veranstaltungen: https://gabrielezach.at/gabrielezach/bewusstmachen/termine/

Anmeldung unter info@gabrielezach.at oder 0664/4048348

Die Workshops finden im Genussbauernhof Hillebrand (Bierbaum 43, 8141 Premstätten) statt.

Alle Veranstaltungen 2022 mit Gabriele Zach:

• 12.03.2022: Brot backen mit Sauerteig
• 02.04.2022: Wildkräuterwanderung und gemeinsames Kochen
• 09.04.2022: Wildkräuterwanderung und gemeinsames Kochen
• 07.05.2022: Fermentieren von Gemüse und Herstellung von Joghurt mit gemeinsamen Kochen
• 24.06.2022: Senf & Ketchup
• 05.08.2022: Gesunde Aufstriche vegetarisch und vegan
• 26.08.2022: Fermentieren von Gemüse
• 16.09.2022: Suppenwürze & Kräutersalze
• 05.11.2022: Brot backen mit Sauerteig
• 19.11.2022: Sprossen selbst züchten