Wilder Kräuterspaziergang mit Kochwerkstatt
Samstag, 9. Mai 2026, 9.00 bis ca 14.30 Uhr
WO: Graz-Andritz, Alpakahof Fahnstefl (Anfahrtsbeschreibung bei Anmeldung)
Veranstalter: Mondblumenzeit & Alpakahof Fahnstefl
Mehr Info & Anmeldung: https://www.alpakahof-fahnstefl.at/termine/wildkraeuterspaziergang/9.5.26
Facebook-Veranstaltung: https://www.facebook.com/events/824822536572822/
Der Sommer klopft schon ungeduldig an die Tür. Die Tage werden länger und länger, und die Sonne heizt uns bereits kräftig ein. Die Natur befindet sich in einem zauberhaften Übergang, nicht mehr ganz Frühling und noch nicht richtig Sommer. Auch der Holler steht schon in den Startlöchern und wartet darauf uns mit seinem Aroma verwöhnen zu dürfen.
Komm mit auf eine Entdeckungsreise in die Wilde Welt der Kräuter. Gemeinsam entdecken wir unsere heimischen Wildpflanzen, nehmen sie unter die Lupe, genießen sie mit allen Sinnen und lassen sie uns wahrlich auf der Zunge zergehen. Wir besprechen und bestimmen die aktuellen Wildkräuter vor Ort in ihrem derzeitigen Wachstumsstadium. Jede Menge Tipps zur Verarbeitung und Rezeptideen gibt es natürlich auch. Mit vollem Sammelkorb geht es anschließend in die Küche, wo wir Schritt für Schritt unser wildes 3-Gänge Menü zubereiten. Von der Vorspeise bis zur Nachspeise wird es grün, bunt und wild.
Ob Kräuter-Neuling oder Naturfan, dieser Wildkräuterspaziergang mit Kochworkshop verbindet Wissen, Genuss und ein besonderes Naturerlebnis.
DAUER: ca. 5-5,5 Std.
69 €/Person (inkl. umfangreiches Skript, 3-Gänge-Menü)
Die Teilnehmerzahl ist begrenzt, daher ist eine Anmeldung erforderlich.
!! Anmerkungen der Nachhaltig-in-Graz-Redaktion !!
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