Palmöl hat in den letzten Jahren einen sehr schlechten Ruf bekommen. Es steht in der Nachhaltigkeitsbewegung als Sinnbild für Regenwaldabholzung, schlechte Arbeitsbedingungen, Artensterben und CO2-Belastung. Jetzt steigen viele Lebensmittelhersteller auf Kokosöl um. In Internetblogs und Gesundheitszeitschriften wurde Kokosöl als Superfood ausgerufen. Bedeutet das, dass wir mit Kokosöl eine gesunde und…
Leaf-to-Root-Rezept – Wurzel-zur-Blüte-Rezept – Zero-Waste-Küche Superschnelles „Wurzel-zur-Blüte-Rezept“ aus heimischen Zutaten mit Karottengrün, zu schade, um es auf den Biomüll zu werfen! Zutaten: 1 Bund frisches Karottengrün, gewaschen und getrocknet, am besten in Bio-Qualität 4 Knoblauchzehen Schale einer halben Bio-Zitrone 1 Teelöffel Honig 1 TL Salz 60 g Kürbiskerne und Sonnenblumenkerne…
„Klima-Schutz für jeden Tag“ – Ein Ideen-Buch in Leichter Sprache Klima-Schutz ist eine große Aufgabe. Wir schaffen sie nur, wenn alle Menschen mitmachen. Dafür braucht es mehr Wissen in Leichter Sprache. Durch ein Buch in Leichter Sprache können mehr Menschen mitmachen. Zum Beispiel Menschen mit Behinderungen, Menschen mit einer Lese-Schwäche…
Lichtverschmutzung, light pollution, Lichtmüll, Lichtsmog Unter Lichtverschmutzung versteht man die Aufhellung des Nachthimmels durch menschengemachte, künstliche Lichtquellen. Das Licht wird oft nach oben abgestrahlt und in den Luftschichten der Erdatmosphäre gestreut. Das natürliche Licht wird durch das künstliche Licht verschmutzt. Über Städten sieht man dann häufig Lichtglocken oder Lichtkuppeln. Und…
Man könnte meinen, 17 Ziele für eine nachhaltige Entwicklung, die sogenannten 17 SDGs, seien genug, um die Menschheit in eine bessere Zukunft zu führen. Immerhin dienen als deren Grundlage die Menschenrechte und sie sollen eine faire soziale, ökologische und ökonomische nachhaltige Entwicklung für alle ermöglichen. Diese Ziele sind schön und…
Wäsche bei Minusgraden draußen zu trocknen ist kein Problem! „Sublimation“ nennt sich das physikalische Phänomen, das dazu führt, dass Wäsche auch bei Minustemperaturen trocknet. Daher: Wann immer möglich und somit auch im Winter so oft es geht raus aus der Wohnung mit der feuchten Wäsche, auch wenn die anfangs steif…
Unter Direktvermarktung versteht man den Verkauf von Produkten oder Dienstleistungen ohne Zwischenhändler, direkt vom erzeugenden Unternehmen an die Endverbraucher. Groß- und Einzelhandel schneiden nämlich am Kuchen mit und können durch gewisse Vormachtstellungen Druck ausüben. Dies führt dazu, dass den erzeugenden Betrieben meist nicht viel vom Erlös bleibt, oft viel zu…
Am 1.1.2022 ist ein erster Teil der EU-Taxonomie-Verordnung in Kraft getreten. Weißt du Bescheid, was sich dahinter verbirgt? Hier findest du – wie gewohnt kürz und bündig – eine Erklärung. Weiter unten gehen wir auch auf die aktuelle Diskussion über die im Rahmen dieser EU-Taxonomie von der EU geplante Einstufung…
Eigentlich ist es sonnenklar: Wir müssen, um unseren CO2-Ausstoß wirksam zu senken, nicht nur fossile Energieträger durch erneuerbare ersetzen, sondern auch unseren Energieverbrauch drosseln. Was liegt da näher auf der Hand, als jeden unnötigen Stromverbrauch zu vermeiden? Lichterketten dienen weder unserer Sicherheit, noch haben sie einen sonstigen dringenden Nutzen. Darauf…
Zero Waste-Geschenkideen für Weihnachten – aber auch für viele andere Gelegenheiten Nicht nur – aber vor allem – zur Weihnachtszeit kommen von uns ein paar Ideen für Geschenke mit Mehrwert, ohne oder zumindest mit wenig Müll und ohne unseren Planeten noch mehr zu belasten. Auch sind ein paar Ideen dabei…
Stadtteilarbeit EggenLend, Alte Poststraße 118, 8020 Graz
Nachhaltig-in-Graz-Laden, Leonhardstraße 38, 8010 Graz, Österreich
Botanischer Garten Graz, Schubertstraße 59, 8010 Graz
Institut für Nachhaltiges Wirtschaften, Herrengasse 3, 8010 Graz, Österreich
Nachhaltig-in-Graz-Laden, Leonhardstraße 38, 8010 Graz, Österreich
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