Weltbienentag – 20. Mai

Die Vereinten Nationen haben letztes Jahr den 20. Mai als Weltbienentag bestimmt. Damit soll das Bewusstsein für die Bedeutung von Bienen und anderen Bestäubern gestärkt werden und auf die Gefahren hingewiesen werden, denen sie derzeit ausgesetzt sind. Der 20. Mai wurde in Erinnerung an den Geburtstag (20. Mai 1734) von…

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Wir kochen das Klima ein – klimafreundliche Rezept gesucht

Habt ihr eigene klimafreundliche Rezepte kreiert? Mit 40 aus den Einsendungen ausgewählten Rezepten wird vom Forum Umweltbildung ein eigenes Kochbuch gestaltet – als Dankeschön erhält man ein fertiges Exemplar. Auch Tipps zu Resteverwertung, energiesparendem Kochen, Haltbarmachen etc sind erwünscht! Einreichschluss: 2. Juni 2019 Mehr Informationen & Anmeldung: https://www.umweltbildung.at/cgi-bin/cms/klimakochbuch/kochbuch.pl?aktion=neu&fbclid=IwAR3R526K8fZn-KkY5uoOEe4L8yumyyKN8EML-h-leRkFxM77beevqfuLLA4

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Bio-Award Steiermark 2019

Bitte mitmachen! Nur noch bis zum 6. Mai 2019(12 Uhr)kann man für unsere Bio-GeLaWi Jaklhof stimmen, damit sie den Bio-Award Steiermark 2019 gewinnen! Link zum Voting: https://www.bio-award.at/bio-award-steiermark/bio-award-steiermark-2019/ Bio Ernte Steiermark verleiht zum sechsten Mal den Bio-Award an Betriebe, die sich besonders im Sinne von „Wir schauen aufs Ganze“ engagieren und…

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Film: Wegwerfprodukt Gemüse

ORF 2 – Am Schauplatz: Biomüll der Klasse 1 – das Wegwerfprodukt Gemüse Link zum Bericht), Dauer 48 Minuten: https://www.youtube.com/watch?v=YoU7UyT0rz8&fbclid=IwAR2Xqvu4IXV9Q7qFGGT9Lfivuiveey7YeJoLK-CXj-x0zKNbvUUNXouZqSg Erschreckend: Bis zu zwei Drittel des in Österreich angebauten Gemüses landet im (Bio-)Müll bzw in der Biogasanlage. Woran liegt es? © ORF

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Obst-SoLaWi Stix

ErnteteilerInnen gesucht! Die Solidarische Landwirtschaft Stix ist eine Gemeinschaft von zwei Bio-Obstbaubetrieben am Grazer Stadtrand (Hart bei Graz und in Hönigtal, Kainbach bei Graz). Ab der ersten Juliwoche (späterer Einstieg möglich) werden die ErnteanteilnehmerInnen über 48 Wochen wöchentlich mit saisonalem Frischobst (Äpfel, Birnen, Pfirsiche, Marillen, Quitten, Trauben, Ribisel), aber auch…

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Woher kommt mein Ei?

Wir wollen diesmal wissen, woher die Eier im Karton kommen. Es geht aber nicht um Hühner oder Enten, sondern um die unterschiedlichen Möglichkeiten der Haltung und die tollen Bilder auf der Packung. Wir interessieren uns für neue Marken oder Bezeichnungen und wollen schauen, was dahintersteckt. Freilandhaltung allgemeinVorab eine kurze Information…

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Erntefrisch – Die Steirische Gemüsebox

Jede Woche wird von Erntefrisch eine Gemüse- und eine Salatbox mit einer bunten Mischung an saisonalen, regionalen und naturnah – mit Nützlingen gegen Schädlinge, in steirischer Erde – angebauten Produkten von Bauern aus der Umgebung zusammengestellt. Erntefrisch verbindet daher bewusste Konsumenten mit nachhaltig wirtschaftenden Landwirten. Lange Transportwege, Zwischenkühlung und Verpackungsmüll…

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Gelawi Holzapfel-Hof

Ernteanteile für die Saison 2019 noch verfügbar! Seit dem Jahr 2017 gibt es wunderbares Gemüse vom Holzapfel-Hof, einem alten Hof in Kainbach zu beziehen. Hier wird eine solidarische Landwirtschaft gelebt, die mit und für Konsumentinnen und Konsumenten wertvolle Lebensmittel, köstliches Obst und Gemüse produziert. Am Hof finden im Rahmen eines…

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Stadtbauernladen

Mitten in Graz haben wir seit dem Herbst 2006 die einmalige Gelegenheit, regionale Produkte von vielen verschiedenen heimischen Bauern einzukaufen. Möglich macht dies der Stadtbauernladen bei der Landwirtschaftskammer in der Hamerlinggasse 3. Nicht nur auf der Suche nach einem Geschenk wird man hier bestimmt fündig. Von rund 70 bis 80…

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