Das erste Buch der beiden Biologinnen Viktoria Zink & Laura Pabst ist eine liebevoll gestaltete Bestimmungshilfe für alle – von neugierigen Kindern über interessierte Spaziergänger bis hin zu fortgeschrittenen Naturbeobachterinnen. Dich erwarten ein einfacher Bestimmungsschlüssel, Familienüberblicke zu den Insektengroßgruppen, farbige Artportraits, Gegenüberstellungen ähnlich aussehender Arten, Praxis-Tipps und deine persönliche Nachweis-Liste.
Was 2016 in der Grazer Herrengasse in Eigenrenovierung und mit gebrauchten Kisten aus dem Hamburger Hafen begann, hat sich zu einer wichtigen Anlaufstelle für regionale Produkte und Geschenke entwickelt. Das ‘Fachl ist ein Shop-in Shop-System. Produzent:innen mieten Verkaufsflächen, die so genannten „Fachln” für ihre Waren, das Fachl-Team übernimmt Beratung und Verkauf. Somit kauft man als Kund:in besondere Geschenke und Mitbringsel übers ’s Fachl
direkt beim Produzenten
Lebensmittel kaufen ist das eine, bei ihrer Erzeugung mithelfen etwas anderes. Die Initiative „Wir ackern gemeinsam“ organisiert mit Guter Grund Österreich sogenannte Hoftage: Mitmachtage, bei denen Menschen auf landwirtschaftlichen Höfen mitarbeiten und sich vernetzen können. Die Kooperation will Stadt und Land verbinden. Ein regionaler Anknüpfungspunkt ist der angekündigte Hoftag am Jaklhof, der gemeinschaftsgetragene Landwirtschaft für Graz und Umgebung betreibt.
Passend zur steirischen Apfelsaison ist der frischgepresste Apfelsaft ein beliebter, regionaler und gesunder Durstlöscher. Was wäre da besser, als die eigenen Äpfel zu pressen oder pressen zu lassen? Wir haben uns schlau gemacht und ein paar Tipps für Euch gesammelt, wo man in Graz und Graz-Umgebung Apfelsaft pressen lassen kann!
Wer gerne wandert und dabei möglichst klimafreundlich unterwegs sein möchte, findet im neuen Wanderführer „Öffi-Touren Steiermark – 75 Wanderungen mit öffentlichen Verkehrsmitteln zwischen Gletscher und Klapotetz“ aus dem Kompass-Verlag eine ebenso praktische wie inspirierende Neuerscheinung. Das Buch versammelt 75 Tourenvorschläge quer durch die Steiermark und zeigt, dass eindrucksvolle Naturerlebnisse auch ohne Auto möglich sind.
Rund um die Uhr regionale Lebensmittel einkaufen: Der Automatenladen „Gemüse Pölzl & Freunde“ in Graz St. Leonhard bietet frisches Gemüse, Milchprodukte, Eier und viele weitere Spezialitäten direkt von steirischen Produzentinnen und Produzenten – nachhaltig, saisonal und jederzeit zugänglich.
Der Styrrion, die Regionalwährung in der Steirischen Bucht (das Gebiet in der Steiermark, südlich der Mur-Mürz-Furche), ist ein Gutschein, der bereits seit über fünfzehn Jahren als Komplementärwährung verwendet wird. Diese Währung soll der Stärkung regionaler Strukturen in der Steiermark dienen. Durch die Verwendung des Styrrion bleibt das Geld in der Region und unterstützt lokale Unternehmen.
Die Kräuterpädagogin, Seminarbäuerin, Kochbuch-Autorin und Natur- und Wildnistrainerin Nicole Maurer lädt von März bis September zu spannenden Kräuterwanderungen ein. Ihr Wissen und ihre Liebe über die wunderbaren, kräftigen grünen Alleskönner und Wunder gibt Nicole mit wahrlich großer Leidenschaft und Begeisterung weiter.
Der ADAMAH BioHof ist ein familiengeführter Bio-Betrieb aus dem Marchfeld. Seit der Gründung durch Sigrid und Gerhard Zoubek im Jahr 1997 wird mit großer Leidenschaft biologisches Gemüse, Getreide und Kräuter angebaut und mit dem ADAMAH BioKistl frisch vom Feld direkt zu den Kundinnen und Kunden nach Hause, in Büros, Kindergärten und Schulen gebracht. Auch nach Graz werden die Kistl geliefert, auf der letzten Meile stellt der Fahrradbotendienst CycleHeroes zu.
Caroline und Bertram Michor bewirtschaften einen kleinen Hof in St. Oswald bei Plankenwarth, 20 Minuten nördlich von Graz. Hier kultivieren sie alte Obst- und Gemüsesorten, es gibt eine kleine Imkerei und alte Nutztierrassen. Auf kleiner Fläche wachsen über 130 Sorten Bio-Gemüse, Kräuter, Jungpflanzen von Gemüse und Kräutern, Schnittblumen und Raritäten wie Ingwer oder das Inkagemüse Yakon. Dazu kommen verschiedene Honigsorten, Kerzen und Propolis von der Imkerei – alles in zertifizierter Bio-Qualität.
Grätzeltreff Margaretenbad, Wastlergasse 2, 8010 Graz
Pfarre Ragnitz - Haus der Begegnung, Ragnitzstraße 168, 8047 Graz
