Steirerkaffee

Regionaler Kaffee-Ersatz aus steirischen, gerösteten Lupinen Drei Hektar Süßlupinen hat Johann Krois in Feldkirchen bei Graz angebaut und rund zwei Jahre intensiv experimentiert, um einen regionalen Kaffee-Ersatz herzustellen. Jede gängige Kaffee-Variation kann damit hergestellt werden. Der Lupinen-Kaffee ist gluten-, kaffeesäure- und koffeinfrei und kommt dem Geschmack echten Kaffees sehr nahe.…

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Mondblumenzeit – Kräuterspaziergänge

Die Kräuterpädagogin und Natur- und Wildnistrainerin Nicole Maurer veranstaltet mit ihrer Mondblumenzeit von März bis September regelmäßige, den verschiedenen Jahreszeiten angepasste Kräuterspaziergänge mit anschließender Kochwerkstatt. Für Firmen, Vereine, Familien etc können auch individuelle Kräuterwanderungen vereinbart werden. Des weiteren findet sich auf der Homepage neben einigen Pflanzenportraits auch eine kleine, feine…

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Steirisches Ketchup

Steirisches Ketchup mit reifen Paradeisern aus der Region, ganz ohne künstliche Geschmacksverstärker. Weniger Zucker. Mehr Paradeiser. Mehr Geschmack. Gibt es ab sofort in der Glasflasche … im Gramm im Stadtbauernladen ab Hof direkt bei den Landwirten/innen in den rund 40 Genussläden der steirischen Lagerhäuser, wie zB im GenussBauernLaden Hillebrand im…

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Foodcoop Krautkoopf

Heute, 9.8.2019 um 17 Uhr gibts im Grätzeltreff (Wastlergasse 2) wieder ein Infotreffen zur Foodcoop Krautkoopf: Infotreffen KrautkoopfBitte anmelden via E-Mail (siehe unten) – das Treffen findet nur mit genügend Anmeldungen statt! KrautKOOPf ist eine Gruppe von Leuten, die gemeinsam Lebensmittel in größeren Mengen direkt bei den Erzeuger*innen einkauft –…

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Stadtgarten-Fest 2019 – Lebensmittel, regional, gesund und nachhaltig produziert

Wir laden ein zum Stadtgarten-Fest mit vielseitigem Programm! 11. Mai 2019 – 12 bis 18 Uhr  – Mohoga Werkstatt – Moserhofgasse 51 Kräuterspaziergang im Gemeinschaftsgarten ‚Mohoga Werkstatt‘mit Julia Jeschek-Zöhrer von Wilde Genüsse am Kaiser-Josef-Platz Frisches Bier aus altem BrotAusgeschenkt wird selbst gebrautes Bier, hergestellt mit einem Drittel altem, geretteten Weißbrot, gebraut…

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Stadtbauernladen

Mitten in Graz haben wir seit dem Herbst 2006 die einmalige Gelegenheit, regionale Produkte von vielen verschiedenen heimischen Bauern einzukaufen. Möglich macht dies der Stadtbauernladen bei der Landwirtschaftskammer in der Hamerlinggasse 3. Nicht nur auf der Suche nach einem Geschenk wird man hier bestimmt fündig. Von rund 70 bis 80…

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Bauernmarkt Lendplatz

Bauernmarkt Lendplatz – Montag bis Samstag von 6 bis 13 Uhr8020 Graz , Lendplatz  erreichbar mit den Buslinien 30, 31, 39, 89  Das Besondere am Bauernmarkt am Lendplatz sind wohl die vielen fixen Standln mit ihren Köstlichkeiten. Hier kann man nicht nur einkaufen, sondern auch entspannen, genießen und plaudern. Ein…

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Lienhof – Mischgarten per Hand

Lienhof – Neueröffnung des Mischgartens in Handarbeit mit Wohlfühlcharakter und einzigartigem Ab-Hof Verkauf bei Graz West  Wo sich Oswego-Kraut und Mangold Gute Nacht sagen, haben sich die Bäuerinnen Christa und Sabine ein kleines Grünzeug-Schlaraffenland, den Lienhof, in eigenständiger Handarbeit erschaffen. Ernte-Abonnenten und Hofladen-Besucher treffen hier auf alte Bekannte und fast…

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Film-Doku: Europas dreckige Ernte

DOKU: Europas dreckige Ernte – das Leid hinter dem Geschäft mit Obst und Gemüse Tomaten, Gurken, Orangen – die Supermarktregale sind voll mit günstigem, frischem Obst und Gemüse – beinahe ganzjährig verfügbar. Der Umsatz erreichte im vergangenen Jahr den Rekordwert von 14,7 Milliarden Euro. Spanien exportiert die meiste Ware nach…

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