In der Fußgängerzone des Citypark Graz beim Parkdeck Ost gibt es freitags von 10 bis 16 Uhr einen regionalen Bauernmarkt. Am Stand der Familie Jauk aus Rohrbach/ Hitzendorf kommt man schwer vorbei, ohne einen der vielen Strudel, gefüllten Erdäpfelknödel oder andere Fertigspeisen wie Lasagne oder Kuchen mitzunehmen. Der Apfellandbrot Stand…
Herbstzeit = Apfelzeit Es ist Herbst und das bedeutet, dass die steirische Apfelsaison im vollen Gange ist. Vom beliebten Kronprinz Rudolf, über Elstar bis hin zu Gala-Äpfeln – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Im Innenhof des Nachhaltigkeitsladens wächst die Goldrenette – eine sehr köstliche alte Apfelsorte! Wer einen…
Genussvolles Einkaufen mit individueller Beratung durch die Verkäuferinnen in diesem traditionsreichen Reformhaus in Graz Gewürzstube Von A wie Ackerstiefmütterchen bis Z wie Zwiebelpulver gibt es beim Reformhaus Brantner seit 1975 so ziemlich alles, was das Kräuter- und Gewürzherz höherschlagen lässt. Zu den Gewürzen und Kräutern gesellt sich eine Fülle an…
Gütesiegel für umweltbewusste, nachhaltige Veranstaltungen Das Ziel der Initiative des Landes Steiermark „G’scheit feiern“ ist es, bei Veranstaltungen und Festen Abfall in Form von Einweggeschirr und Portionsverpackungen zu reduzieren, und den Anteil regional produzierter und verarbeiteter Lebensmittel zu stärken. Dazu gibt es eine Förderung vom Land für Veranstaltungen, die nach…
Der BioBauernmarkt direkt vor der Herz-Jesu-Kirche Hinter den Toren zum Areal der Herz Jesu Kirche eröffnet sich der Blick auf einen der zwei schönen BioBauernmärkte in Graz. Jeden Dienstag Nachmittag, von 14 bis 18 Uhr bieten hier BioBäuerInnen ihre regionalen und saisonalen Produkte an. Sie gehören alle dem Bio Ernte…
Bäuerliche Direktvermarktung in Graz-St. Peter Steirische Melone, Muscaris Wein oder Fleisch von Woll-und Strohschwein – auch am Bauernmarkt Graz-St. Peter gibt es besondere Spezialitäten, die es woanders nicht zu kaufen gibt. Sie entstehen mit der Leidenschaft, die die Bäuer*innen und Bauern für die Landwirtschaft und ihre Produkte mitbringen. Brot und…
myAcker.plus – Wie geht online garteln? Online einen Garten anlegen, die Ernte nachhause geliefert bekommen und Beschäftigung für Menschen mit Behinderungen unterstützen MyAcker®plus hat ein Online-Garteln-Konzept entwickelt, bei dem du gemütlich zuhause sitzen kannst, während du am PC oder Handy deinen Garten anlegst, Gemüse pflanzt, pflegst und erntest. All deine…
Steirische Gemüsekörbe als Abo zum Abholen Das Team von „Garten unser“ erzeugt und vertreibt Bio-Gemüse, wobei ausschließlich mit PartnerInnen aus der Steiermark zusammen gearbeitet wird. So gibt es der wöchentliche Bio-Gemüsekorb immer regional, saisonal, biologisch und nachhaltig. Durch kurze Lagerzeiten und schnelle Auslieferungen sind die Belastungen für Gemüse und Umwelt…
Biogenüsslich speisen in der Sporgasse In wenigen Lokalen gibt es die Möglichkeit, durch und durch möglichst regional, saisonal und biologisch verköstigt zu werden. Im kleinen, aber feinen Kochgenussatelier in der Sporgasse 32 wird dieser Wunsch erfüllt. Der Gastrobetrieb ist biozertifiziert und somit kommen vom Aperitif über das Mittagsmenü bis hin…
Von Stainz aus die Welt verbessern Auf die Frage, was jeder oder jede Einzelne tun kann, um den Klimawandel zu stoppen, hat Florian Hubmann eine klare Antwort: „Tun wir’s einfach. Wir alle können etwas bewirken, wir müssen nur damit beginnen.“ Und so startete auch er, als Kaufhausleiter in Stainz, mit…
Nachhaltig-in-Graz-Laden, Leonhardstraße 38, 8010 Graz, Österreich
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