Auch in Gösting gibt es einen Milchautomaten, an dem man täglich von 0 bis 24 Uhr (auch am Wochenende und feiertags) mit einem eigenen Milchgefäß frische naturbelassene Milch holen kann. Die Milch stammt vom Bergbauernhof der Familie Möstl aus Semriach, 25 km nördlich von Graz. Die Rohmilch ist naturbelassen (das heißt weder pasteurisiert noch homogenisiert).
Verpackungsfreie Rohmilch rund um die Uhr: Das gibt es auch in Graz-Liebenau, in der Andersengasse am Gelände des Bauernladen Gerlitz. Die Milch kommt vom nur 25 Kilometer entfernten Bergbauernhof Möstl aus Semriach.
Heuer vielleicht einen lebenden Christbaum? Dann sind die Miet-Christbäume von Gartenbau Wilhelm optimal! Das Bäumchen wird dort gleich direkt im Topf gezüchtet und lebt über das gesamte Weihnachtsfest bis zum nächsten – dies macht ihn widerstandsfähiger.
Im Bauernstadl in Feldbach werden die besten Produkte aus der Region angeboten. Durch den direkten Einkauf bei den ProduzentInnen bekommt man die Waren zu fairen Preisen. Neben Fleisch, Fisch & Huhn, Obst, Gemüse & Fruchtsäften sowie Brot, Gebäck & Mehlspeisen gibt es ein Bio-Sortiment und eine große Bandbreite an regionalen Weinen.
Zwischen Weiden und Bienen, auf kleiner Fläche und unter freiem Himmel, inmitten der Stadt bauen Bernhard und Johanna Steinhauszer Gemüse an. Mit einem Gemüse-Abo erhält man von April bis November wöchentlich lokales, in Handarbeit umsorgtes Bio-Gemüse.
Maria Schinnerl hat sich lange für Permakultur und Marktgärtnerei interessiert, und schließlich intensiv damit auseinandergesetzt. Ihr Wunsch ist es nun, die Region mit ungespritztem, frischem Gemüse versorgen zu können. Daher gibt es im Rahmen der GELAWI Wilde Möhre die Möglichkeit, einmal in der Woche einen Ernteanteil zu erhalten, um sich saisonal, regional und gesund zu ernähren.
Die Grazer Foodkoop KrautKOOPf ist eine selbstorganisierte Lebensmittelkooperative: Hier schließen sich Menschen und Haushalte zusammen, um gemeinsam biologische Produkte direkt von lokalen Bauernhöfen und ausgewählten Betrieben per Sammelbestellung zu beziehen.
Nachdem drei leidenschaftliche Biertrinker die ersten Jahre selbst experimentierten und in einer kleinen Brauerei ihre ersten Brauversuche umsetzten, haben sie mit ihrer Rezeptur bei der Brauerei Gratzer nun ihre Heimat gefunden. Hier wird das EULE-Bier auf hoher Qualität und nachhaltig gebraut. Mit natürlichem Koffein versetzt, kann es dazu beitragen, länger wach zu bleiben.
In der Aquaponik werden Aquakulturen mit dem Anbau von Nutzpflanzen in Hydrokulturen kombiniert. Die Gemüsepflanzen wurzeln dabei direkt in das Wasser und nützen die von den Fischen produzierten Nährstoffe. Zugleich filtert und reinigt das Gemüse das Wasser, wodurch es wieder für die Fischbecken verwendet werden kann. So entsteht ein geschlossener Kreislauf.
Seit Mitte September 2024 bietet der Bio-Bauernmarkt am Lendplatz die Möglichkeit, regionale Produkte von elf Produzent*innen ausschließlich in Bio-Qualität einzukaufen. Es ist der dritte reine Bio-Bauernmarkt in Graz. Jeden Donnerstag von 14 bis 18 Uhr wird ein vielseitiges Sortiment von Bio-Obst, Bio-Gemüse bis hin zu Bio-Gebäck, Bio-Fleisch und Bio-Fisch in 100% Bio-Qualität angeboten.
Stadtteilmanagement vor.ort, Waagner-Biro-Straße 120, 8020 Graz
Stadtteilmanagement vor.ort, Waagner-Biro-Straße 120, 8020 Graz
