Lienhof – Mischgarten per Hand

Lienhof – Neueröffnung des Mischgartens in Handarbeit mit Wohlfühlcharakter und einzigartigem Ab-Hof Verkauf bei Graz West  Wo sich Oswego-Kraut und Mangold Gute Nacht sagen, haben sich die Bäuerinnen Christa und Sabine ein kleines Grünzeug-Schlaraffenland, den Lienhof, in eigenständiger Handarbeit erschaffen. Ernte-Abonnenten und Hofladen-Besucher treffen hier auf alte Bekannte und fast…

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GELAWI Jaklhof

Mit jedem Samen säen wir Zukunft! Anna Ambrosch vom Jaklhof (vormals Biofuchs) hat den Weg der „Gelawi“ eingeschlagen. „Gelawi“ ist die Abkürzung für gemeinschaftsgetragene Landwirtschaft. Um lokale, nachhaltige, gesunde und kleiner-strukturierte Landwirtschaft zu erhalten und weiterzuentwickeln, übernehmen Landwirte und Mitglieder (die sogenannten ErnteteilerInnen) gemeinsam Verantwortung und Risiko für die landwirtschaftliche Produktion.…

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Liebenauer Bauernmarkt

Liebenauer Bauernmarkt Liebenauer Hauptstraße 234 Öffnungszeiten: Freitag 13 – 17 Uhr Regionale Produkte Gemüse, Obst, Kräuter Fleisch, Huhn, Fisch Honig, Eier, Käse Regensicher mit vielen Parkplätzen bekommt man hier (fast) alles von heimischen Produzenten. Auch der Grazer Marktgenuss-Gutschein ist hier erhältlich bzw. einlösbar. Gemüse Hierzer hat vor etwa 19 Jahren…

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Nachhaltige Ernährung

Wikipedia sagt, Nachhaltigkeit ist ein Handlungsprinzip zur Ressourcen-Nutzung, bei dem die Bewahrung der wesentlichen Eigenschaften, der Stabilität und der natürlichen Regenerationsfähigkeit des jeweiligen Systems im Vordergrund steht. Wenn wir das auf unsere Nahrung umlegen, landen wir also bei Landwirtschaft und unserem Boden. Ein wichtiges Thema, denn der schlechte Zustand der…

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Milchautomat Alt-Grottenhof

Für alle GrazerInnen, die im Westen wohnen oder arbeiten: Auch hier gibt es einen Milchautomaten, bei dem man sich 24 Stunden täglich frische Bio-Milch holen kann: Alt-Grottenhof, Krottendorferstraße 110, 8052 Graz Der Stall in Alt-Grottenhof wird als Lehr- und Versuchsstall betrieben. Die SchülerInnen der Landwirtschaftsschule sind laufend in alle anfallenden…

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SoLaKo – Solidarische Landwirtschafts-Kooperative

Die „SoLaKo“ (Solidarische Landwirtschafts-Kooperative) ist eine bereits seit 2014 bestehende Partnerschaft des Demeter-Hofes Edler (aus Edelschrott, liefert vor allem Rohmilch und Rohmilch-Produkte, wie Käse und Joghurt, aber auch Brot) und dem Oswald-Hof (aus Hartberg, liefert saisonales Gemüse), sowie derzeit rund 170 umweltbewussten Konsumentinnen und Konsumenten.         Die…

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Bio Gesundheitsbauernhof Aschacher

Beim Bio Gesundheitsbauernhof Aschacher kann man im dortigen Milchautomaten rund um die Uhr frische Rohmilch (1,- / Liter) abfüllen (notfalls sind Flaschen zum Ausborgen vorhanden, der Automat gibt auch Wechselgeld zurück). Auch Eier kann man jederzeit erwerben (Nudeln gibt es derzeit vorerst aus Kapazitätsgründen nicht) Ansonsten ist donnerstags (16-19) und…

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