Wer in Graz Erde, Kompost oder Rindenmulch kauft, entscheidet nicht nur darüber, wie gut Pflanzen wachsen – sondern auch darüber, wie wir mit unseren Ressourcen umgehen. Statt unzähliger anonymer Säcke aus dem Baumarkt mit viel Plastikmüll oder sogar Torf kannst du beim Kompost- und Erdenservice der Holding Graz ganz bewusst auf regionale, aus Bioabfall hergestellte, unverpackte Produkte setzen.
Die Gartensaison neigt sich dem Ende zu und die Natur begibt sich in den Winterschlaf. Doch bevor Spaten, Rechen und Scheren im Schuppen verschwinden, lohnt sich ein kritischer Blick auf das Equipment. Oft landet stumpfes oder leicht defektes Werkzeug im Müll – eine Verschwendung, die nicht sein muss. In Graz setzt der Traditionsbetrieb Samen Köller am Südtiroler Platz ein starkes Zeichen gegen die Wegwerfgesellschaft. Seit Herbst 2025 bietet das Geschäft einen Reparatur- und Wartungsservice an, der Gartenwerkzeugen neues Leben einhaucht.
Am Südtirolerplatz, vis-à-vis vom Kunsthaus befindet sich der Samen Köller mit seiner markanten grünen Holzvertäfelung. Das traditionsreiche Geschäft existiert bereits seit 1773 – ursprünglich als Laden für Andenken wie Heiligenbilder, Kerzen, Rosenkränze und Kruzifixe. Im Laufe der Zeit brachten jedoch reisende Mönche immer mehr Saatgut aus Klostergärten mit, wodurch sich der Fokus des Geschäfts verlagerte: Die „Samenhandlung zum Schwarzen Rettig“ entstand.
Der Grazer Matthias Jünger hat mit Garden Shop einen regionalen Online-Shop ins Leben gerufen, der sich auf nachhaltige und hochwertige Gartenprodukte spezialisiert. Von verständlichen Produktinformationen über ehrliche Beratung bis hin zu einer durchdachten Produktauswahl – alles ist darauf ausgelegt, den Bedürfnissen von Gärtner*innen gerecht zu werden.
Die neue Gartensaison ist bereits voll im Gange, der Indikator dafür ist die Anzahl der Säcke mit Blumen-, Pflanz- und Gartenerde, die aus Gartencentern und Baumärkten geschleppt wird. Doch diese Erde hat es in sich – nämlich Torf, in verschieden hoher Konzentration oder gar pur. Unser Wunsch: dass wir alle bei Torf haltiger Blumenerde „sicher nicht!!“ rufen und den Sack wie eine heiße Kartoffel fallen lassen, denn mit jedem Sack trägt man einen Teil eines zerstörten Moores in seinen Garten.
In manchen Dingen ist wirklich der Wurm drin – das trifft im wahrsten Sinne des Wortes auf eine Wurmkiste, ein Wurmhotel, eine Wurmtoilette oder eine ganze Wurmzucht zu. Und dann sind es gleich viele Würmer, die sich durch Bioabfall schlängeln und fressen und auf diese Weise wertvollen Humus produzieren.
Der Weltladen bietet eine breite Produktpalette von hochwertigen Lebens- und Genussmitteln über Kleidung und Schmuck bis hin zu Naturkosmetik. Alles garantiert zu 100% aus Fairem Handel.
Am Sonntag, 25. Juni 2023 gibt es bei einem „Tag der offenen Tür“ die Chance, einen oder mehrere der schönen steirischen Naturschaugärten zu besuchen, sich inspirieren zu lassen, sich praktische Tipps zu holen und das ein oder andere Pflänzchen zu erwerben. Die Gärten werden betreut von der Organisation „Natur im Garten“ Steiermark.
Das Familienunternehmen und Reformhaus Prokopp feiert im Jahr 2023 das 125-jährige Bestehen. Neben Werten wie gelebter Nachhaltigkeit, Fairness, Regionalität und Kreislaufwirtschaft setzt man in dem Traditionsunternehmen auf zukunftsträchtige Konzepte. So gibt es einen digitalen Kassenbon und in einigen Filialen Abfüllstationen zur Vermeidung von Plastikmüll.
Die Stadt Graz soll sowohl zu einer „Essbaren Stadt“ als auch einer resilienten und sich stärker selbst versorgenden Stadt werden. Hochwertige Lebensmittel sollen für alle Bewohner*innen zu leistbaren Preisen zur Verfügung stehen. Das Zentralgartenbüro (ZGB) ist dabei das Kompetenzzentrum und damit Anlaufstelle für alle Belange rund um soziales Gärtnern, essbare Stadt und solidarische Lebensmittelproduktion.
Stadtteilmanagement vor.ort, Waagner-Biro-Straße 120, 8020 Graz
Stadtteilmanagement vor.ort, Waagner-Biro-Straße 120, 8020 Graz
