Zur Pflanze – Kostproben aus dem Botanischen Garten

Im Botanischen Garten von Graz wächst und gedeiht so einiges an Sträuchern, Bäumen und anderen Pflanzen. Die Früchte davon landeten bis vor vier Jahren noch am Kompost. Doch Elisabeth Helmberger änderte das. Ihre Idee, anfallendes Obst, Kräuter, Früchte und Blüten weiter zu verarbeiten, stieß auf offene Ohren. „Zur Pflanze“ war…

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Samen Köller

Alles für Garten & Balkon in mehr als 150 Holzladen Am Südtirolerplatz, vis-à-vis vom Kunsthaus befindet sich der Samen Köller mit der auffallenden grünen Holzvertäfelung. Den Traditionsbetrieb gibt es bereits seit 1773, zuerst als reinen Andenkenladen, dann gelangte durch reisende Mönche immer mehr Saatgut in den Laden. Die „Samenhandlung zum…

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Sortenwerkstatt – biologisches Saatgut

Samenfeste Sorten und neue Züchtungen für den eigenen Garten Katharina Soos lebt mit ihrer Familie auf einem Bauernhof in der Oststeiermark für Tierhaltung und Obstbau. Zusätzlich hat sie sich aber auch auf biologisches Saatgut und die Saatgutvermehrung spezialisiert. Saatgutvermehrung Für Katharina sind sowohl die alten, als auch die neuen Gemüsesorten…

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Eggenberger Schuhreparatur und Schlüsseldienst

Manfred Göllner bringt Schuhe wieder in Schuss und sorgt für Schlüssel Die Werkstatt besteht bereits seit 1991 in der Georgigasse 32 und bietet alles, was mit Schuhen und Schlüsseln zu tun hat. Als gelernter Schlosser konnte Manfred Göllner schon immer gut mit Metall umgehen, in seiner Werkstätte kamen dann auch…

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Wilde Genüsse – Julia Jeschek

Eine Fundgrube für Kenner und Wertschätzer regionaler Köstlichkeiten Julia Jeschek-Zöhrer hat ihren Stand „Wilde Genüsse“ am Kaiser Josef-Platz und produziert zum einen selbst Delikatessen wie eingelegte Walnüsse, Zirben-, Nuss und Schwarzbeerschnaps, Fruchtaufstriche, Chutneys oder Eingelegtes, zum anderen bietet sie Produkte regionaler Produzent*innen an. Darunter befinden sich Bio-Getränke mit und ohne Alkohol, verschiedene…

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Weltladen Graz Reitschulgasse

Außenansicht Weltladen, Fair trade Schild

Mit einem Einkauf fair gehandelter Produkte im Weltladen in der Reitschulgasse in Graz unterstützt du die Produzent*innen in deren Ländern, aus eigener Kraft ihre Existenz zu sichern und auszubauen. Der Weltladen bietet damit eine Alternative zu den ungerechten Strukturen des Welthandels. Die Weltläden arbeiten mit wirtschaftlich und politisch benachteiligten ProduzentInnen…

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aer – Reinigungsmittel & Seife in Pulverform

Eine praktische und innovative Idee für nachhaltige Haushalts- und Körperpflegeprodukte kommt von aer mit Sitz in Lannach. aer entwickelt, produziert und vertreibt verschiedene Produkte in wasserlöslicher Pulverform, womit Einwegverpackungen eliminiert und CO₂-Emissionen minimiert werden. Misch dir dein Reinigungsmittel 2019 gründete Tobias Lehner mit seinem ehemaligen Studienfreund Michael Bartenstein das Unternehmen…

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minimali – die nachhaltige Drogerie

Minimali Laden von außen

„Do something drastic – cut the plastic“ Mit Hilfe von minimali ist der Schritt zu einem Zero Waste Leben minimal, denn Katharina und Marlene bieten die benötigten Produkte an einem Ort an. So kann man sich wertvolle Zeit bei der Recherche ersparen und bekommt bei minimali vegane, plastikfreie, faire und…

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