… gibt es nicht. Egal ob Garten oder Balkon – bei der Auswahl der Kräuter für den Balkongarten sollte man sich auch auf seine Vorlieben und seine Nase verlassen. Überlegungen: Welche Kräuter schmecken mir am besten? Welche Kräuter sind frisch besser als getrocknet? Welche Kräuter bekomme ich nur selten am…
Ostern ohne Palmkätzchen? Für viele unvorstellbar! Sind sie doch Zeichen für das neue Leben. Kleinere Zweige werden zu Palmbuschen gebunden, die am Palmsonntag geweiht werden und größere Zweige behängt man mit bunten Ostereiern. Die Palmbuschen wurden/werden in christlichen Haushalten oft aufbewahrt, sollen das Haus und seine Bewohner beschützen. Im darauffolgenden…
In der Steiermark gibt es rund 270.000 Gärten, aufgrund des immer größer werdenden Interesses an einem gesünderen Lebensstils steigt die Zahl der Gartenfreunde immer weiter. Und wahrscheinlich könnten es noch viel mehr sein, wenn man leichter zu hilfreichen Tipps kommen würde. Dafür wurde nun ein Gratis-Service eingerichtet. Das Projekt „Natur…
Ein bisschen Schnee liegt noch, aber bald geht es wieder los im Garten. Bei uns sind vor allem die Gräser und das riesige Schilf zu schneiden … da geht die Bioabfalltonne schnell über. Im Aktionszeitraum von 19.3. bis 15.4.2018 kann man seinen Baum-, Hecken- und Strauchschnitt ohne Zahlung einer sonst üblichen…
Irmgard Elias von den Morgentaugärten hat uns schon im November 2017 bei der Klimaschutzpreisverleihung in Wien angesprochen und angekündigt, dass das 2015 in Linz vom Bio-Pionier Christian Stadler gegründete Urban Farming Projekt Morgentaugärten 2018 auch nach Graz kommen wird. In Oberösterreich gibt es bereits 15 Standorte auf 9 Hektar und über…
Da in der Küche eines Haushaltes immer viel „Bio-Abfall“ anfällt, wird sich wohl jeder schon mal gefragt haben, wie man dieses wertvolle Material sinnvoller verwenden kann, als sie in die Bio-Tonne zur Verwertung biologischer Abfälle oder gar in den Restmüll zu schmeißen. Die braunen Bio-Tonnen riechen nämlich einerseits schnell unangenehm, andererseits…
Schenken & Tauschen für die Vielfalt Saatgut ist die Grundlage unserer Ernährung und damit auch für den Fortbestand unserer Gesellschaften. Wenn wir uns zukünftig trotz Klimawandel und Ressourcenverknappungen gut und selbstbestimmt ernähren können wollen, brauchen wir eine große Vielfalt samenfester Kulturpflanzensorten, die wir an die sich verändernden Umweltbedingungen anpassen können.…
Balkongärten sind sehr beliebt und in vielen Blogs und tollen Bildern stellt sich das Paradies auf 2m² dar. Direkt neben mir gibt es ein Hochhaus mit 24 großen und 24 kleinen Balkonen. Viel Platz zur Begrünung, zur Verbesserung des Stadtklimas, zum Ernten eigenen Gemüses und zum Seele baumeln lassen. Klingt…
Ein Bewohner im Nahen Osten vor 10.000 Jahren wäre vermutlich beim Anblick unserer Samenvielfalt ehrfürchtig zu Boden gesunken. Damals gab es nur Wildgräser mit winzigen Samen, schwer zu ernten, schwierig aufzubewahren und mit insgesamt niedrigem Nährwert. Die Pflanzen und Samen wie wir sie heute kennen, entstanden über Jahrtausende hinweg. Damit…
Die von Tina Wurzinger gegründete KRÄUTERWANDERUNG war im Jahr 2010 Ausgangspunkt für den Weg in ihre Selbstständigkeit. Heute sieht sie sich als Gesundheitspädagogin (namensgebend dafür ein Studium an der Uni Graz) und beschäftigt sich mit den Themen Ernährung – Bewegung – Persönlichkeitsbildung. Das Kursprogramm beinhaltet im Moment Themen rund um…
Schulvortrag Volksschule „Nachhaltiges Leben“
