Die Kräuterpädagogin, Seminarbäuerin, Kochbuch-Autorin und Natur- und Wildnistrainerin Nicole Maurer lädt von März bis September zu spannenden Kräuterwanderungen ein. Ihr Wissen und ihre Liebe über die wunderbaren, kräftigen grünen Alleskönner und Wunder gibt Nicole mit wahrlich großer Leidenschaft und Begeisterung weiter.
Extremwetterlagen haben durch die globale Erwärmung deutlich zugenommen, die Klimaveränderung ist bereits eine Tatsache, Hitzewellen, Dürren oder Starkregenereignisse betreffen nicht nur weit entfernte Regionen, sondern ganz konkret uns alle. Derzeit wartet man besonders im Süden und Osten der Steiermark auf dringend nötigen Niederschlag, es hat seit Wochen nicht mehr geregnet. Aber was bedeutet die Trockenheit für unseren Garten?
Klimawandel und Dürre führen zu Wasserknappheit – auch in unserem eigentlich wasserreichen Land Österreich. Deutschland, Frankreich, Italien und Österreich haben aufgrund der Trockenheit derzeit mit großen Wasserverlusten zu kämpfen. Extremer Regen auf lange Trockenperioden führt dazu, dass das Wasser nicht versickern kann, der Boden ist hart wie Beton und wenn es regnet, fließt das Wasser sofort ab.
Die „Drei Schwestern“ nennt man Kürbis, Mais und Bohnen, die zusammen angepflanzt werden. Das ist seit Jahrhunderten eine gebräuchliche und ertragreiche Anbaumethode. Ob Azteken, Majas oder nordamerikanische Indigene – alle betrachteten diese drei Feldfrüchte als göttliche Gaben, als Erhalter des Lebens, die traditionellerweise miteinander gezogen werden. Hier findest du einen Erfahrungsbericht mit vielen Tipps von unserer Gartenspezialistin Barbara.
Wer in Graz Erde, Kompost oder Rindenmulch kauft, entscheidet nicht nur darüber, wie gut Pflanzen wachsen – sondern auch darüber, wie wir mit unseren Ressourcen umgehen. Statt unzähliger anonymer Säcke aus dem Baumarkt mit viel Plastikmüll oder sogar Torf kannst du beim Kompost- und Erdenservice der Holding Graz ganz bewusst auf regionale, aus Bioabfall hergestellte, unverpackte Produkte setzen.
Die Morgentaugärten ermöglichen in Graz urbanes Bio-Gemüseanbauen ohne großen Aufwand. Die Parzellen (20–60 m²) liegen in Andritz und Mariatrost und werden biologisch bewirtschaftet. Anmeldungen für 2026 sind offen.
Im neuen Jahr scharrt Barbara schon ungeduldig in den Startlöchern, um endlich mit der Aussaat von Paprika und Chili zu beginnen. Gerade die zwei lassen sich beim Keimen und Wachsen ziemlich Zeit, deshalb sollten wir sie schon im Jänner ansäen. Hier verrät sie euch Tipps und Tricks zur Anzucht.
Ein persönlicher Erfahrungsbericht über den Selbsterntegarten von Morgentaugärten in Graz-Mariatrost macht uns Geschmack auf eine eigene Parzelle. Probier du es doch auch!
Zum bereits 16. Mal ruft die Vogelschutzorganisation BirdLife Österreich zur bundesweiten Vogelzählung auf. Dadurch wird ersichtlich, wo welche Vögel wie häufig vorkommen und wo sie seltener geworden sind, auch wie sich der Klimawandel auf den Vogelbestand auswirkt.
Grünschnittaktion 2025 der Holding Graz: Im Aktionszeitraum vom 20. Oktober bis 22. November 2025 kann man seinen Baum-, Hecken- und Strauchschnitt ohne Zahlung einer sonst üblichen (geringen) Einfahrtsgebühr in den unten genannten Sammelstellen abgeben.
Büro der Nachbarschaften, Griesplatz 22, 8020 Graz
