Wir nehmen das Saatgut wieder selbst in die Hand!
“Samenkorn aus Bäuer*innenhand” ist ein Verein der Gelawi Jaklhof, der sich für die Eigenständigkeit der bäuerlichen Saatgutarbeit einsetzt. Ziel des 2023 gegründeten Vereins ist die Förderung, Bewahrung und der Schutz der Sortenvielfalt von Gemüse, Kräutern und Blumen.
Als kleinstrukturierte Landwirtschaft (Gelawi Jaklhof) haben wir über die Jahre gemerkt, welchen Unterschied es macht, Saatgut an unseren Standort anzupassen und nicht aus anderen Klimaregionen zuzukaufen. Saatgutarbeit ist ein altes Handwerk, welches viel Zeit, Geduld, Wissen und ein erfahrenes Auge erfordert. Sorten müssen gesichtet, verbessert, entwickelt und an den Standort angepasst werden, um sich zu bewehren. Früher war es normal, Saatgut zu vermehren und weiter zu entwickeln. Regional entwickelte Sorten und die Vernetzung mit engagierten Menschen und Betrieben sind der Grundstein der Ernährungssouveränität für uns alle. Saatgut ist lebens-not-wendig, denn Samen sind unsere Ernährungsgrundlage.
Auf der Website kann man mehr über die aktuellen Sortenschwerpunkte und Termine erfahren: www.samenkorn.jaklhof.at
SAMENKORN
Verein zur Förderung, Bewahrung und zum Schutz der Sortenvielfalt von Gemüse, Kräutern und Blumen
Jaklhof 1, 8010 Kainbach bei Graz
Website: https://samenkorn.jaklhof.at/
E-Mail: samenkorn@jaklhof.at
Instagram: https://www.instagram.com/samenkorn_verein/
Facebook: https://www.facebook.com/Samenkorn
Mitgliedschaft
Werde Mitglied im Verein und unterstütze die bäuerliche Saatgutarbeit. Als Mitglied genießt du einige Vorteile, wie zum Beispiel 10% Ermäßigung auf unsere Jungpflanzen und Workshops. Mehr zu den Mitgliedschaften.
Patenschaften zur Erhaltung der Vielfalt
Werde Pat*in und hilf uns dabei, konkrete Kulturen weiterzuentwickeln und klimafit zu machen. Wähle aus fünf verschiedenen Sorten-Patenschaften und unterstütze ganz gezielt deine Lieblingskultur.
Neben den Vorteilen der Mitgliedschaft, erhältst du zusätzlich ein Saatgut-Päckchen, deine Patenschafts-Urkunde, eine kostenfreie Führung pro Jahr und eine besondere Überraschung. Mitglied- und Patenschaften sind auch ein tolles Geschenk! Mehr zu den Patenschaften.
Warum ist regionales Saatgut so wichtig?
Wir brauchen die bäuerliche Saatgutarbeit und -züchtung, um längerfristig klimafitten Gemüseanbau betreiben und unsere Umgebung ernähren zu können. Eine Sorte, die über Jahre im trockenen, kontinentalen Klima von Niederösterreich vermehrt wurde, findet im illyrischen Klima der Steiermark schwierige Bedingungen vor. Die Pflanzen müssen plötzlich mit einer hohen Luftfeuchtigkeit umgehen, die sie bisher nicht erlebt haben. Die heute im Handel erhältlichen Samen sind nur selten an die Region angepasst.
Standortanpassung
Um Sorten an den Standort anzupassen, müssen diese über Jahre unter gleichen oder ähnlichen Bedingungen angebaut werden. So gewöhnen sie sich von Saison zu Saison besser an ihre Umgebung und lernen mit den örtlichen Herausforderungen gut umzugehen. Dabei spielt sowohl der Boden, wie auch das Klima eine große Rolle. Aber auch potentielle Schädlinge oder Krankheiten.
Wann ist Saatgut klimafit?
Leben passt sich an. Das geschieht normalerweise in Generationen. Unser Klima verändert sich jedoch in einer Geschwindigkeit, bei der natürliche Anpassung nicht mithalten kann. Bereits heute sind wir mit klimatischen Herausforderungen konfrontiert, die unseren Pflanzen alles abverlangen. Lange andauernde Trockenperioden, Starkregenereignisse mit Hagel und enormen Wassermassen in kurzer Zeit, Hitzewellen, Spätfröste. Um diesen Herausforderungen zu begegnen, braucht es eine ganze Reihe von Maßnahmen. Eine davon ist es, unsere Gemüsesorten klimafit zu machen.
Wir brauchen Sorten, die robust genug sind, Wetterereignisse zu überstehen und tolerant gegenüber Hitze und Trockenheit sind. Wir brauchen Sorten, die bestmöglich an ihren Standort, an die Region, in der sie wachsen angepasst sind. Und wir brauchen eine große Vielfalt an Kulturen und Sorten, um Ernteausfälle bei einzelnen Kulturen ausgleichen zu können. Wir brauchen einen Anbau im Sinne der Nachhaltigkeit, der mit den zur Verfügung stehenden Ressourcen schonend umgeht.
Anmerkung der NiG-Redaktion:
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