Pro mente – Gartenbau Graz

Donnerstag ist Markttag Frisches Gemüse – pestizidfrei, biologisch und direkt vom Feld geerntet – gibt es bei „Gartenbau Graz“. Entweder einfach einkaufen, was gebraucht wird oder ein Gemüsekisterl bestellen. Jeden Donnerstag können BesucherInnen sich hier außerdem mit verschiedensten, mediterranen und heimischen Kräutern sowie allerlei Köstlichkeiten wie Pestos, Fruchtaufstrichen oder Honig…

weiterlesen

Hotpot

Köstliche & gesunde Suppen, Eintöpfe und Curries laktosefrei – glutamatfrei – hefefrei – überwiegend vegan und glutenfrei Zum Wärmen im Winter Zum Entschlacken im Frühjahr Als Gesundheitsbombe im Sommer Zur Stärkung der Abwehr im Herbst Die Suppen und Eintöpfe von Hotpot werden nach der Ernährungslehre der 5 Elemente zubereitet. Die…

weiterlesen

miria catering

miria – damit gemeint sind Michaela und Gloria. Beim Studieren haben sie sich und auch ihre gemeinsame Kochleidenschaft entdeckt – Freude und Spaß sind ihnen beim Kochen wichtig. An erster Stelle steht für sie das gemeinsame Tun und Freude an ihrer Tätigkeit. Das schmeckt man! Sie mögen es aber auch,…

weiterlesen

Veganer Lachs

Auf den ersten Blick ein ganz normales Lachsbrötchen und doch vegan, regional und ganz einfach zum Selbstmachen. Im Grunde ein leichter Brotbelag aus Gemüse, genau genommen Karotten, der im Internet unter dem Namen ‚veganer Lachs‘ Bekanntheit erlangte. Zuhause schon einige Male gemacht, haben wir das Gericht bei unserer Infoveranstaltung im…

weiterlesen

Karottenkuchen (vegan)

Gebacken hat diesen flauschigen und saftigen Karottenkuchen der Backprofi im Haus, meine Tochter. Bei der Kostnix-Laden-Präsentation im Gmota ist er gut angekommen und gleich mehrere Leute haben mich nach dem Rezept gefragt. Deswegen und weil er so gut ist, darf er in die Rezeptsammlung von Nachhaltig. Das Beste jetzt grade:…

weiterlesen

Greißlerei Vegankost – GESCHLOSSEN ab Frühjahr 2020

Vegane Lebensmittel, Bambus-Zahnbürsten und andere Waren von Hydrophil (zB Wattestäbchen, Zahnseide) gibt es auch im Grazer Online-Handel der „Greißlerei Vegankost„. Bis Juni gab es die Greißlerei noch in der Schönaugasse, ab Juli nur mehr den Online-Handel. Für Grazer KundInnen wird aber auch die tolle nachhaltige Möglichkeit eingerichtet, die Waren mit…

weiterlesen