Fermentieren mit Petra
Samstag, 09. November 2024, 14.00 bis 17.00 Uhr
Das Annenviertler Büro zur Rettung der Welt, Annenstraße 20, 8020 Graz
Weißt du, wie „Fermentieren“ geht? Wie man Sauerkraut macht oder Kimchi?
Weißt du, dass man mit Fermentiertem das Mikrobiom füttert und dass das sehr gesund ist?
Weißt du, dass durch Fermentieren frische Lebensmittel haltbar gemacht werden, ohne dass die Vitamine und Mineralien verloren gehen?
Petra ist ANNENViERTLERiN und fermentiert schon länger für den Privatgebrauch. Ihre Kühlschränke sind gut gefüllt mit Fermentiertem.
Vielleicht habt ihr Lust das auch ein bisschen zu lernen? Vielleicht könnt ihr auch schon fermentieren.
Bei diesem Workshop wollen wir uns treffen und wieder mal über das Fermentieren reden und es auch ausprobieren.
Wann? Samstag 9. November 2024 von 14–17 Uhr
Wo? Im ANNENViERTLER Büro zur Rettung der Welt, Annenstraße 20
Der Workshop ist kostenlos und für alle die Lust haben mitzumachen.
Da es eine begrenzte Teilnehmer:innenzahl gibt, bitten wir um verbindliche Anmeldung per WhatsApp und SMS an +43.650.3054725
Bringt bitte mit:
+ verschließbare, ausgewaschene Gläser
+ frisches Gemüse – was ihr habt
+ eine Gemüsereibe
+ Schüssel
+ Geschirrhangerl
+ Gewichte zum Beschweren(z.B. kleine Rexdeckel, Gefrierbeutel, …)
+ Schneidbrett und Gemüsemesser
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MACH MIT – ANNENGRÜN
Liebe Stadtgärtnerinnen, liebe Steckling-Expertinnen, liebe Freundinnen der Orchideen, Samentauschbörsianerinnen und Zimmperpflanzen-Nerds, Raritäten-Samen-Sammlerinnen, liebe Annenviertlerinnen …
… macht was! Macht mit!
Es kann nirgends zuviel von Grünem geben. Überall wo Beton ist, wünschen wir uns Wiese, wo nur möglich Bäume. Graz darf blühen, summen, zwitschern, plätschern, zirpen, duften, schmecken, verzaubern … Bitte meldet euch, liebe Stadtgärtnerinnen, Sammeltauschbörsianerinnen, Zimmerpflanzen-Nerds und Steckling-Expertinnen.
Ihr wisst, wie man eine Pflanzenapotheke selber herstellt, Kakteen in Terrarien zieht oder wie man Pflanzengefäße macht? Dann teilt euer Wissen mit uns. Gemeinsam können wir das ANNENVERSUM grüner machen!
Workshops, Rundgänge, Wissensveranstaltungen, Tauschbörsen, Stammtische, Kochereignisse und sonstige Veranstaltungen zum Thema – alles ist möglich! Wir suchen DIE EXPERTINNEN & EXPERTEN aus dem ANNENViERTEL, die uns einiges beibringen können.
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