Senf & Ketchup

23. Juni 2023, 15.00 bis 20.00 Uhr

Paradeiser warten aufs Verarbeiten. Und sie sind die Basis für ein wirklich feines Ketchup. Selbst gemacht und frei von Konservierungsstoffen und Zucker!

Senf hingegen ist ein uraltes Heilmittel. Aus Senfkörnern können herrliche Würzsaucen mit traumhaften Aromen, wie Grill-, Zwiebel-, Kräuter-, Marillen-Senf u. v. m. ganz einfach und in kurzer Zeit hergestellt werden.

Kursinhalt: In diesem Workshop erhalten wir all das dazu nötige Wissen und die Praxis zum Selbermachen.
Hergestellt werden:

Ketchup:

  • Klassisch
  • scharf

Senf:     

  • Klassisch
  • Gekörnt und scharf
  • Krensenf
  • Marillensenf

Von all den Köstlichkeiten wird jeweils ein Glaserl mit nach Hause genommen.

Kosten: € 99,- inkl. Skriptum, Lebensmittel, Verpflegung, Getränke

Kursleiterin: Mag. Gabriele Zach, Zert. Kräuterpädagogin und Dipl. Ernährungstrainerin
Mehr Informationen zu allen Veranstaltungen: https://gabrielezach.at/gabrielezach/bewusstmachen/termine/

Anmeldung unter info@gabrielezach.at oder 0664/4048348

Die Workshops finden im Genussbauernhof Hillebrand (Bierbaum 43, 8141 Premstätten) statt.

Alle Veranstaltungen im ersten Halbjahr 2023 mit Gabriele Zach:

  • 20.01.2023: Köstliche Aufstriche – vegetarisch/vegan
  • 28.01.2023: Brot backen mit Sauerteig
  • 03.03.2023: Gemüse fermentieren
  • 31.03.2023: Essbare Hautpflege aus Lebensmitteln – Basiskurs
  • 22.04.2023: Wildkräuterwanderung und gemeinsames Kochen
  • 03.06.2023: Essbare Hautpflege – Aufbaukurs mit Sonnenpflege
  • 23.06.2023: Senf & Ketchup
  • 21.07.2023: Alles rund um den Pfirsich – Das 1×1 des Haltbarmachens

!! Anmerkungen der Nachhaltig-in-Graz-Redaktion !!

Unser Zeitaufwand, der in die Betreuung der Website fließt, hat schon gigantische Ausmaße angenommen. Ziehst du einen Nutzen aus unserem Terminkalender? Sei es als Veranstalter*in oder Besucher*in? Dann bitte hilf auch DU uns dabei, dass wir eine*n Mitarbeiter*in zahlen und die anfallende Arbeit weiter durchführen können – jeder Betrag ist uns eine Hilfe (Rechnung wird auf Wunsch zugeschickt):
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BIC: STSPAT2GXXX
IBAN: AT20 2081 5000 4200 1552

Bitte informier dich sicherheitshalber vor der Veranstaltung direkt bei den Veranstaltern, ob sie tatsächlich stattfindet.

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Datum

23. Jun 2023

Uhrzeit

15:00 - 20:00

Mehr Info

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GenussBauernhof Hillebrand

Veranstaltungsort

GenussBauernhof Hillebrand
Bierbaum 43, 8141 Bierbaum
Kategorie
Gabriele Zach - Die Bewusstseinsbildnerin

Veranstalter

Gabriele Zach - Die Bewusstseinsbildnerin
Telefon
0043 (0) 664/40 48 348
E-Mail
info@gabrielezach.at
Website
https://gabrielezach.at/kontakt/
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