Wildkräuterwanderung und gemeinsames Kochen

02. April 2022, 9 bis 16 Uhr

Wildkräuter sind die Urkräuter unserer hochgezüchteten Pflanzen und noch reich an Vitaminen und Vitalstoffen bzw. sekundären Pflanzenstoffen.

Kursinhalt: In diesem Workshop wandern wir mit offenen Augen durch die Natur, bestimmen Wildpflanzen, sammeln etwas dieser Vielfalt und verarbeiten anschließend alles zu einem wunderbaren Menü.

Know-How: Ebenso wird auf die Herstellung von Hustensirup, Wildkräutersalz, Kräuter/Blütensirup, Bärlauchpesto, Kräuteressig u.v.m. eingegangen. Jede/r nimmt ein Glaserl Pesto und einen Bärlauchessig mit nach Hause.

Kosten: € 120,- inkl. Skriptum, Lebensmittel, Verpflegung, Getränke

Kursleiterin: Mag. Gabriele Zach, Zert. Kräuterpädagogin und Dipl. Ernährungstrainerin
Mehr Informationen zu allen Veranstaltungen: https://gabrielezach.at/gabrielezach/bewusstmachen/termine/

Anmeldung unter info@gabrielezach.at oder 0664/4048348

Die Workshops finden im Genussbauernhof Hillebrand (Bierbaum 43, 8141 Premstätten) statt.

Alle Veranstaltungen 2022 mit Gabriele Zach:

  • 12.03.2022: Brot backen mit Sauerteig
  • 02.04.2022: Wildkräuterwanderung und gemeinsames Kochen
  • 09.04.2022: Wildkräuterwanderung und gemeinsames Kochen
  • 07.05.2022: Fermentieren von Gemüse und Herstellung von Joghurt mit gemeinsamen Kochen
  • 24.06.2022: Senf & Ketchup
  • 05.08.2022: Gesunde Aufstriche vegetarisch und vegan
  • 26.08.2022: Fermentieren von Gemüse
  • 16.09.2022: Suppenwürze & Kräutersalze
  • 05.11.2022: Brot backen mit Sauerteig
  • 19.11.2022: Sprossen selbst züchten

Datum

02. Apr 2022
Vorbei!

Uhrzeit

9:00 - 16:00

Kosten

€120,00

Mehr Info

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GenussBauernhof Hillebrand

Veranstaltungsort

GenussBauernhof Hillebrand
Bierbaum 43, 8141 Bierbaum
Kategorie
Gabriele Zach - Die Bewusstseinsbildnerin

Veranstalter

Gabriele Zach - Die Bewusstseinsbildnerin
Telefon
0043 (0) 664/40 48 348
E-Mail
info@gabrielezach.at
Website
https://gabrielezach.at/kontakt/
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