Nachhaltigkeitstag 2024 – Nachhaltige Ernährung
10. Oktober 2024
WO: Uni Graz
Veranstalter: Uni Graz – Organisationsteam Nachhaltigkeitstag
E-Mail: nachhaltigkeitstag@uni-graz.at
Programm: https://nachhaltigkeitstag.uni-graz.at/de/programm-2024/
Wie ernährst du dich morgen? Gestalte mit kreativen Ideen und nachhaltigen Konzepten die Ernährung von morgen!
Wir freuen uns riesig, euch endlich das Programm für den Nachhaltigkeitstag 2024 an der Uni Graz vorzustellen! Dieses Jahr dreht sich alles um ein absolut essentielles Thema: Nachhaltige Ernährung.
Freut euch auf spannende Vorträge, interaktive Workshops und praxisnahe Einblicke, wie wir durch unsere Ernährungsgewohnheiten aktiv zur Erhaltung unseres Planeten beitragen können.
WORKSHOPS: (Anmeldung ab 26.9.)
09.30-12.30 Uhr: Planetary Health Workshops mit dem Geschmackslabor der Uni Graz
09.00-11.00 Uhr: Kräuterwanderung am Campus „Wildkräuter entdecken am Unicampus“ mit Michael Flechl
11.30-13.30 Uhr: Workshop „From Impact to Practice: How to Make Climate-Friendly Food Choices!“ mit oikos Graz
09.00-17.00 Uhr: Fahrradcheck von Bicycle (10.+11.10.2024) Anmeldung ab 26.9.
13.00-16.00 Uhr: Die Engagiert! Praktikums- und Freiwilligenmesse mit Klima-Bankerl
14.30-15.15 Uhr: Vortrag „Wege einer klimafreundlichen, nachhaltigen und gesunden Ernährung“ von Thomas Lindenthal (BOKU Wien)
15.30-16.15 Uhr: Vortrag „Nachhaltige Ernährung – wie ernährst du dich morgen?“ von Ulrike Seebacher und Eva Arhar (FH Joanneum)
16.15-16.30 Uhr: Mythos oder Wahrheit? Interaktiver Faktencheck zu nachhaltiger Ernährung mit Plant Based Universities Graz
17.00-18.15 Uhr: Impulsvortrag von Florian Freistetter – Science Busters + Verleihung des Innovationspreises „Green Academia Award“ durch Rektor Dr. Peter Riedler
18.15-18.45 Uhr: Pause in feierlichem Rahmen mit Buffet von Das Liebig
18.45-19.00 Uhr: Gewinnspielverlosung im Alumni-Hörsaal (EG der Universitätsbibliothek)
19.00-20.30 Uhr: Podiumsdiskussion „Wie ernähren wir uns morgen?“ mit Laura Wenzel (Studentin/Aktivistin), Vanessa Roi (Gastronomin), Christian Kozina-Voit (Gemeinderat), Philipp Kerschbaumer (Lehrer/Landwirt)
!! Anmerkungen der Nachhaltig-in-Graz-Redaktion !!
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