Gelato For Future – das Eis mit Impact In Fernitz-Mellach, südlich von Graz, stellt die Purkarthofer Eismanufaktur meisterliches Speiseeis her. Der Eispavillon im Natur-Blumenpark bietet herrliches Ambiente für nachhaltigen Genuss und ist beliebter Treffpunkt. Inhaber Klaus Purkarthofer transformiert das Unternehmen zu einer sinngeleiteten Organisation, in der Profit nicht das alleinige…
Palmöl hat in den letzten Jahren einen sehr schlechten Ruf bekommen. Es steht in der Nachhaltigkeitsbewegung als Sinnbild für Regenwaldabholzung, schlechte Arbeitsbedingungen, Artensterben und CO2-Belastung. Jetzt steigen viele Lebensmittelhersteller auf Kokosöl um. In Internetblogs und Gesundheitszeitschriften wurde Kokosöl als Superfood ausgerufen. Bedeutet das, dass wir mit Kokosöl eine gesunde und…
„Wie viele wir sind“ Schüler*innen und Lehrer*innen der HTL Vöcklabruck (OÖ) haben sich intensiv mit dem Thema Klimaschutz auseinandergesetzt und auch die Webseite United Earth programmiert. Damit wollen sie zeigen, wie viele Menschen wir eigentlich schon sind, die sich Sorgen um die Zukunft machen und sich für einen aktiven Klimaschutz…
Reparieren statt wegschmeißen Der 1973 gegründete „Zipp-Fritz“ hat bereits einige unserer Jacken, Hosen, Taschen, Stiefel vor dem Müll gerettet und viele Freundinnen und Bekannte sind sehr dankbar für diesen Tipp. Birgit Fritz hat den Betrieb von ihrem Vater übernommen. Der Name Zipp-Fritz hat sich so ergeben, da Schüler*innen aus der…
