Auch für Unternehmen und Organisationen wird es immer wichtiger, nachhaltigere Geschäftsmodelle zu entwickeln. Doch wie können Unternehmen oder Organisationen klimaneutral werden? Wo soll man anfangen? Was muss man wissen? Der Universitätskurs Nachhaltigkeitsbericht und Klimaschutz vermittelt in nur einem Semester kompakt und praxisnah das nötige Know-how, um Unternehmen und Organisationen zukunftsfit zu machen.
Als traditionelle Dekopflanze in der Advent- und Weihnachtszeit ist die Mistel nicht wegzudenken, immergrüne längliche Blätter und runde weiße Beeren verschönern den Adventkranz. Aber über die Mistel gibt es mehr zu sagen, als dass es Glück bringen soll, sich unter einem aufgehängten Mistelzweig zu küssen.
Weihnachtssterne stehen nur wenige Wochen zum Verkauf und meistens auch nur kurz in unseren Haushalten, einen Bruchteil der Zeit, die sie zuvor in Gewächshäusern, anfangs meistens in (Ost)-Afrika verbringen müssen und dort vorgezogen werden.
Evelyn und Christian Plattner aus Edelstauden haben die erste Aquaponik-Anlage in der Südoststeiermark in Betrieb genommen. Die uralte, wiederentdeckte Form der Kreislauf – Landwirtschaft ermöglicht es ihnen, die Region das ganze Jahr über mit frischem Wels und Gemüse der Saison zu versorgen — und das völlig ohne Chemie.
