Alles, was wir essen, hat Auswirkungen auf unsere Gesundheit, aber auch auf Umwelt und Klima. Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion sind für bis zu 37% der gesamten Treibhausgas-Emissionen und für ca. 80% der Regenwaldabholzung verantwortlich. Ausschlaggebend ist der übertriebene Fleischkonsum. Die Ernährungspyramide 2.0 zeigt ernährungsphysiologische Empfehlungen und geht zusätzlich auf die ökologische Verträglichkeit ein.
Unsere für dich gesammelten Klima-Medienberichte, die im Monat 05/2024 erschienen sind. Wichtig für Menschen mit wenig Zeit, die sich dennoch informieren und sich einen schnellen Überblick verschaffen wollen. Kritische Nachrichten aber auch positive Veränderungen zu Klima, Energie & Nachhaltigkeit.
Wir listen monatsweise alle uns bekannt gewordenen weltweiten Extremwetterereignisse auf. Hier der Monat Mai 2024. Diese werden verlinkt und sind in den Links meist mit Foto oder Video zum Nachrecherchieren versehen. Die Auflistung soll die oft weit entfernten Schicksale, das Leid und die massiven Zerstörungen emotional näher bringen. Denn wir neigen zum Verdrängen und Vergessen.
2024 vergibt die Bio Ernte Steiermark erstmals den Award „Bio-Newcomer:in des Jahres“. Der Preis wird an Biohöfe und biozertifizierte Gastro- und Gewerbebetriebe verliehen, die mit Innovationen, ihrem Nachhaltigkeitsansatz, zukunftsorientierten Vermarktungsansätzen oder gesellschaftlichem Mehrwert eine Fachjury und das Publikum überzeugen.
