Ein Loch im Schuh meines Mannes war unlängst Anlass, erstmals die Schuhmacherwerkstätte Pucher aufzusuchen. Gehört hatte ich allerdings schon des öfteren davon, wenn es darum ging, einen guten Schuster in Graz zu nennen. Aber nicht nur Schuhe werden hier repariert und wenn nötig „bequemer“ gemacht, nein, man kann auch Taschen…
Am 5.7.2017 fand nach einem kleinen Kleidertauschmarkt unser 5. Zero-Waste-Graz-Stammtisch in der Grazer Stadtschenke statt. Danke wiederum an Tanja, die diesen Beitrag hier aus ihrer Mitschrift verfasste! Vortrag von Birgit von „Das Globale T-Shirt Graz“: Verbrauch und Verschmutzung durch Baumwollproduktion Ein Kilo Baumwolle, das ist ungefähr die Menge, die man für…
Gebacken hat diesen flauschigen und saftigen Karottenkuchen der Backprofi im Haus, meine Tochter. Bei der Kostnix-Laden-Präsentation im Gmota ist er gut angekommen und gleich mehrere Leute haben mich nach dem Rezept gefragt. Deswegen und weil er so gut ist, darf er in die Rezeptsammlung von Nachhaltig. Das Beste jetzt grade:…
Wikipedia sagt, Nachhaltigkeit ist ein Handlungsprinzip zur Ressourcen-Nutzung, bei dem die Bewahrung der wesentlichen Eigenschaften, der Stabilität und der natürlichen Regenerationsfähigkeit des jeweiligen Systems im Vordergrund steht. Wenn wir das auf unsere Nahrung umlegen, landen wir also bei Landwirtschaft und unserem Boden. Ein wichtiges Thema, denn der schlechte Zustand der…
