Avocado – nachhaltiges Superfood??

Egal ob als Brotaufstrich, Salat oder Bindemittel für Süßspeisen: Die Wunderfrucht Avocado, die ungefähr 400 Gramm schwere Beere des immergrünen Laubbaumes, ist nicht nur bei Vegetariern und Veganern beliebt. Ist sie doch in der Lage, die sogenannten Problemzutaten Butter und Eier zu ersetzen. Darüberhinaus ist sie gesund, schmeckt gut, ist…

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Sustainability4U-Ringvorlesung 2018

Die Initiative „Sustainability4U“ , die NachhaltigkeitsBlattform der vier Grazer Universitäten Universität Graz, Medizinische Universität, Kunstuniversität und Technische Universität will eine lokale, nationale wie auch internationale Vorreiterrolle für eine Kooperation von Universitäten übernehmen. Unter dem Titel „MIT 17 DIE WELT RETTEN – Die Sustainable Development Goals (SDGs) zwischen Utopie und Realität“ laden die…

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Meine Wollke – nachhaltige Slipeinlagen aus Österreich

Nie wieder Plastik, Chemie, Allergie-auslösende Duftstoffe, Glyphosat, Dioxin Formaldehyd oder andere Chemikalien direkt am Körper? Dann fällt die Wahl statt herkömmlicher Slipeinlagen auf die Stoffslipeinlage „Meine Wollke„. 500 Jahre dauert das Verrotten einer Wegwerf-Slipeinlage. Und rund 16.800 Slipeinlagen, Binden und Tampons verwendet eine Frau durchschnittlich in ihrem Leben. Zeit, um…

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