„Sei doch schlauer, kauf´ beim Bauer“ ist die Philosophie bei Gerlitz Katharina und Oliver Gerlitz bauen in Graz-Liebenau selbst Gemüse an und verarbeiten es zu Kernöl, eingemachtem Gemüse, Marmeladen, Saucen, und anderem mehr. Die so entstandenen Produkte verkaufen sie im hofeigenen Bauernladen neben saisonalem Gemüse. Außerdem gibt es einen angeschlossenen…
Umweltschonend UND kostengünstig Wäsche waschen? Die Rosskastanie ist unsere heimische Waschnuss. Wie wir aus Kastanien ein umweltverträgliches und kostengünstiges Waschmittel herstellen können, erklären wir hier. Exkurs zur indischen Waschnuss: Vielleicht habt ihr ja schon gehört, dass die Verwendung von Waschnüssen nicht zu empfehlen ist, weil … … sie mit dem Schiff…
Die Stadt der kurzen Wege Das Konzept der 15-Minuten-Stadt beschreibt die Vision, in der alle Alltagswege in einer Stadt in weniger als 15 Minuten zu Fuß, mit dem Fahrrad oder mit öffentlichen Verkehrsmitteln bestritten werden können. Weniger Autos, mehr Platz für Menschen: Der Mensch und seine Lebensqualität und nicht die…
Saftproduktion aus eigenem Obst Passend zur steirischen Apfelsaison ist der frischgepresste Apfelsaft ein beliebter, regionaler und gesunder Durstlöscher. Was wäre da besser, als die eigenen Äpfel zu pressen oder pressen zu lassen? Wir haben uns schlau gemacht und ein paar Tipps für Euch gesammelt, wo man in Graz und Graz-Umgebung…
