Seit 2016 bereichert das Café Kork den Campus der Technischen Universität Graz mit einem abwechslungsreichen Angebot an veganen und vegetarischen Gerichte aus saisonalen Zutaten. Das Gemüse dafür kommt vom Kaiser-Josef-Markt, der gleich in der Nähe liegt. Von Montag bis Freitag bekommt man hier einen Mittagsteller, je nach Wahl mit oder ohne Suppe.
Der Familienbetrieb Paar aus Raaba-Grambach baut bereits in dritter Generation ganzjährig Gemüse an. Darunter gibt es auch einige Besonderheiten. Frisch im Hofladen und zusätzlich auf zwei Bauernmärkten in Graz erhält man saisonales Gemüse, Fruchtiges und besondere Kulturen wie Erdbeeren, Kresse, Süßkartoffeln, Wassermelonen oder Grünkohl.
Bereits im Oktober startet die Intensivausbildung der „Gramm-Akademie“ zum Klimaschutz Coach, mit Beginn nächsten Jahres kann man sich zum diplomierten Zero Waste Coach ausbilden lassen. Es gibt auch die Möglichkeit, die beiden Ausbildungen in Kombination zu absolvieren.
Die Kombi aus einer Fahrt mit den Öffis und mit dem Fahrrad für die letzten Kilometer zum Ziel wird immer beliebter. Leider scheitert das Unternehmen oft am Platzmangel in Zügen oder dem Mitnahmeverbot in Bus und Bim. Genau hier kommen Falträder ins Spiel. Denn sie sind so platzsparend, dass sie in Öffis als Gepäcksstück durchgehen
