Wir freuen uns über den Klimaschutzpreis 2017

Von der Jury nominiert und vom Publikum gewählt wurden bei der großen Gala die Gewinner des Österreichischen Klimaschutzpreises 2017 bekannt gegeben. Wie viele wissen, waren wir in der Kategorie ‚Tägliches Leben‘ nominiert und durften stolz den Preis mit nach Hause nehmen. Gefeiert wurden auch zehn Jahre Österreichischer Klimaschutzpreis, der auch…

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GeNa – Gelebte Nachhaltigkeit (Verschenkladen)

Verschenkladen ‚GeNa‘ – Gelebte Nachhaltigkeit „GeNa“ bedeutet „gelebte Nachhaltigkeit“, initiiert von Renate Jagersbacher, diese ist nun mit Unterstützung von Sax Eis in St. Peter über die Wintermonate (bis Februar/März 2018) möglich. Wir (Renate Jagersbacher + Nachhaltig in Graz) haben einen Platz gefunden, an dem man – ohne Gegenleistung – nicht…

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ReBlock

„ReBlock“ ist ein Notizblock und ein zu 100% wiederverwendetes Recycling-Produkt – er ist der wahrscheinlich umweltfreundlichste Notizblock der Welt. So werden aus Rückseiten von Fehldrucken, Spam-Mails & Entwürfen schicke Blöcke und Booklets für neue Gedichte, Zeichnungen und Notizen. Benutztes Papier wird so (fast) ohne Umwege wiederverwendet.   Erhältlich sind die…

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Backpulver / Backen mit Natron

Backen ohne Backpulver und Natron Wenn die Fett- und Zuckermenge gemeinsam im Verhältnis zur Mehlmenge groß ist, kann auf Backpulver generell verzichtet werden. Das betrifft zB Mürbteig, Biskuitteig, Sandmasse und Blätterteig. Strudelteig enthält auch generell kein Backpulver. Backen mit Natron Natron ist ein Backtriebmittel und Teil von herkömmlichem Backpulver, kann…

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