Robin Food – gegen Lebensmittelverschwendung

Der 2. Mai ist der „Tag der Lebensmittelverschwendung“. Alle Nahrungsmittel, die vom 1.1. bis zu diesem Tag produziert werden, landen statistisch gesehen im Müll. Oder anders ausgedrückt: rund ein Drittel unserer Lebensmittel wird nicht genutzt und weggeworfen (Zahlen für Deutschland). Dies geschieht entweder bereits in der Landwirtschaft, in der Verarbeitung…

weiterlesen

Steirerkaffee

Regionaler Kaffee-Ersatz aus steirischen, gerösteten Lupinen Drei Hektar Süßlupinen hat Johann Krois in Feldkirchen bei Graz angebaut und rund zwei Jahre intensiv experimentiert, um einen regionalen Kaffee-Ersatz herzustellen. Jede gängige Kaffee-Variation kann damit hergestellt werden. Der Lupinen-Kaffee ist gluten-, kaffeesäure- und koffeinfrei und kommt dem Geschmack echten Kaffees sehr nahe.…

weiterlesen

Bücherkabine „Minibibliothek“ in Eggenberg

Lesen statt Telefonieren … Eine ausgediente Telefonzelle wurde von Bewohner*innen und dem Team der Stadtteilarbeit EggenLend zum offenen Bücherregal umgebaut. Mit Unterstützung des Bezirksrats Eggenberg konnte ein passender Standort gefunden werden –  seit April 2019 steht die Minibibliothek nun am Hofbauerplatz in Eggenberg. MinibibliothekHofbauerplatz, 8020 Graz-Eggenberg Nach einer feierlichen Eröffnung…

weiterlesen