Zero Waste Graz Stammtisch #5 – Nachhaltige Kleidung

Am 5.7.2017 fand nach einem kleinen Kleidertauschmarkt unser 5. Zero-Waste-Graz-Stammtisch in der Grazer Stadtschenke statt. Danke wiederum an Tanja, die diesen Beitrag hier aus ihrer Mitschrift verfasste! Vortrag von Birgit von „Das Globale T-Shirt Graz“: Verbrauch und Verschmutzung durch Baumwollproduktion Ein Kilo Baumwolle, das ist ungefähr die Menge, die man für…

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Karottenkuchen (vegan)

Gebacken hat diesen flauschigen und saftigen Karottenkuchen der Backprofi im Haus, meine Tochter. Bei der Kostnix-Laden-Präsentation im Gmota ist er gut angekommen und gleich mehrere Leute haben mich nach dem Rezept gefragt. Deswegen und weil er so gut ist, darf er in die Rezeptsammlung von Nachhaltig. Das Beste jetzt grade:…

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Nachhaltige Ernährung

Wikipedia sagt, Nachhaltigkeit ist ein Handlungsprinzip zur Ressourcen-Nutzung, bei dem die Bewahrung der wesentlichen Eigenschaften, der Stabilität und der natürlichen Regenerationsfähigkeit des jeweiligen Systems im Vordergrund steht. Wenn wir das auf unsere Nahrung umlegen, landen wir also bei Landwirtschaft und unserem Boden. Ein wichtiges Thema, denn der schlechte Zustand der…

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SusisSeconds – Secondhand

„Du kommst als Kunde und gehst als Freund!“ – Das ist das Motto der Inhaberin von SUSISSECONDS, Susanne Walten. Und tatsächlich – in diesem kleinen Secondhand-Laden in der Grazer Stubenberggasse herrscht eine sehr fröhliche und unkomplizierte Stimmung. Gebrauchte qualitativ hochwertige Marken- und Designerkleidung (kein H&M oder Zara) wird sofort angekauft…

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