Alpakahof Fahnstefl

Alpakas, Wildkräuter & Naturprodukte

Der Alpakahof Fahnstefl liegt am Stadtrand von Graz im Bezirk Andritz. Nicole & Willi Harb haben den alten Hof nach jahrzehntelangem Stillstand wieder zum Leben erweckt und züchten seit 2023 Alpakas. Mit 4 Alpakastuten haben sie begonnen. Mittlerweile ist ihre Herde auf 15 Tiere angewachsen.

Im Mittelpunkt stehen aber nicht nur die Alpakas mit ihrer hochwertigen Wolle, sondern vor allem ein respektvoller Umgang mit der Natur und ihren Ressourcen. Auch Nicole’s „Mondblumenzeit“ und ihre Wildkräuterliebe haben am Hof ein Zuhause gefunden.

Der Hofladen

Bevor der Sommer anrollt, erhalten die flauschigen Mitarbeiter einen flotten Kurzhaarschnitt, damit sie nicht ins Schwitzen kommen. Ihre Wolle wird dann zu nachhaltigen Produkten weiterverarbeitet wie Bettdecken, Schuheinlagen, Sitzunterlagen zum Wandern und flauschiges Strickgarn. Wer nicht selber stricken mag, kann handgestrickte Unikate wie Hauben, Socken, Stirnbänder und Babyjäckchen entdecken. Nach der Schur im Frühjahr gibt es auch Gartenwolle als natürlicher Helfer für Balkon & Garten, zum Mulchen oder Einarbeiten in die Erde.

Ob kuschelige Alpakaprodukte oder Köstlichkeiten aus Wildkräutern. Alles kommt direkt vom Hof. Die Alpakaprodukte werden ausschließlich aus der Wolle ihrer eigenen Tiere hergestellt und regional in kleinen Wollmanufakturen in der Steiermark verarbeitet.

Kräuterwanderungen

Von der Wildkräuterliebe kannst du dich bei einem von Nicole’s Wildkräuterspaziergängen anstecken lassen. Von Frühjahr bis Herbst finden regelmäßig Kräuterwanderungen statt, je nach Jahreszeit und Thema mit Kochkurs oder Kräuterwerkstatt (mehr dazu siehe in unserem Beitrag Mondblumenzeit).

Kommende Termine „Wilde Kräuterspaziergänge mit Kräuterwerkstatt“ (=> Website)

15.08.2026, 9.00 bis 12.00 Uhr, € 40,-
18.09.2026, 15.00 bis 18.00 Uhr, € 40,-