Was 2016 in der Grazer Herrengasse in Eigenrenovierung und mit gebrauchten Kisten aus dem Hamburger Hafen begann, hat sich rasch zu einer wichtigen Anlaufstelle für regionale Produkte und Geschenke entwickelt.
Heute ist ’s Fachl in der Steiermark mit vier Standorten vertreten, bietet Produkte von rund 1.000 Produzent:innen in 1.600 vermieteten Fachln – das ist das Ergebnis von zehn Jahren ´s Fachl Steiermark.
Hinter dieser Entwicklung steht Markus Groß mit seinem Team. Die Idee der innovativen Vermarktung regionaler Erzeugnisse stammt von den Wiener Franchisegebern Markus Bauer und Christian Hammer, die das ’s Fachl 2015 gegründet haben. Markus Groß hatte schon länger eine ähnliche Idee mit sich herumgetragen und wagte daher als Fachlmeister für die Steiermark den raschen Schritt in die Selbstständigkeit. Sein Unternehmergeist wurde nicht zuletzt durch sein Innovationsmanagement-Studium am Campus02 weiter vorangetrieben.
„Auch wenn ich noch keine Erfahrung im Handel hatte, habe ich mich mit Leidenschaft und Mut sowie einem Buch voller Ideen hineingestürzt und dafür meine Anstellung bei Magna Steyr aufgegeben“, erinnert sich Groß. Diesen Schritt bereut er seither keinen Tag und er ist vor allem dankbar über den Erfolg: „Unsere Mieter:innen, Stammkund:innen, Mitarbeiter:innen und Wegbegleiter:innen haben ’s Fachl Steiermark zu dem gemacht, was es heute ist. Dazu gilt es, sich immer etwas Neues zu überlegen, damit der stationäre Handel attraktiv bleibt.”
Das Konzept
Das ‘s Fachl ist ein Shop-in Shop-System. Produzent:innen mieten Verkaufsflächen, die so genannten „Fachln” für ihre Waren, das Fachl-Team übernimmt Beratung und Verkauf. Somit kauft man als Kund:in besondere Geschenke und Mitbringsel übers ’s Fachl
direkt beim Produzenten. Man kann so regionale Produzent:innen unterstützen, welche qualitativ hochwertige Produkte von regionaler Kulinarik über Handwerk bis zu Kosmetik und Schmuck anbieten. Die meisten Mieter sind regelmäßig selbst im ‘s Fachl, bringen ihre Produkte vorbei und tratschen mit Markus Groß und seinem Team. Man kann einige von ihnen auch selbst persönlich kennenlernen, da es an den Wochenenden – vor allem zur Vorweihnachtszeit – regelmäßig Verkostungen gibt, bei denen man neue Produkte kennenlernen kann und spannende Hintergrundinfos direkt vom Hersteller bekommt.
Sollte man Interesse haben, selbst Produkte in einem ‘s Fachl anzubieten, gibt es hier mehr Informationen dazu:
https://www.fachl.at/mieten.html#anfrage
Die Produkte
Im ‘s Fachl findet man eine breite Auswahl sowohl an Kulinarik als auch an Schmuck, Seifen, Kerzen, Spiele, Bücher und jede Menge andere Kleinigkeiten. Das Angebot bringt einen vor Augen, was für eine Vielfalt an Produkten in der Steiermark und Österreich produziert werden.
So gibt es beispielsweise direkt aus Graz verschiedene handgemachte Fruchtaufstriche und Chutneys mit Zutaten aus eigenem Anbau, hochwertige handgemachte Seifen oder Wein direkt von einem Grazer Weinberg. Außerdem Naschereien für jeden Geschmack, wie Schokolade und Nüsse in den verschiedensten Geschmacksrichtungen, salzige Snacks und gesunde Knabbereien wie getrocknete oder fermentierte Früchte. Doch auch auf der Suche nach Reis, Nudeln oder fertigen Mahlzeiten im Glas wird man fündig.
Was natürlich nicht fehlen darf, der Klassiker aus der Steiermark: Kernöl. Verschiedene regionale Hersteller bieten im ‘s Fachl ihr qualitativ hochwertiges Kernöl in verschiedenen Größen und Verpackungen an, so beispielsweise auch in einer Aluverpackung – perfekt für ein Mitbringsel. Ein weiterer regionaler Klassiker, die Zirbe, ist auch reichlich vertreten und man kann von Zirbenschnaps über -gelee und -öle eine Vielzahl an Produkten finden. Auch Kosmetik-Produkte wie Seifen, Cremes, Deos sind mit einer Auswahl an mehreren Produzenten vertreten.
Die Fachl App
Es gibt auch eine Fachl-App, die viele Vorteile bietet. Man kann hier aktuelle Angebote und Rabatte finden und so auf dem Laufenden bleiben. Außerdem kann man mit der App bei jedem Einkauf Punkte und Belohnungen sammeln.
So funktioniert’s:
- App herunterladen
- Kund:innen-Karte aktivieren
- Punkte bei jedem Einkauf sammeln
- Belohnungen einlösen – direkt in der App
Wer lieber eine analoge Version möchte, kann sich eine Fachl Karte an der Kasse holen und auch mit dieser Punkte sammeln.
Die Standorte
Das ‘s Fachl in der Herrengasse befindet sich in einem historischen Innenhof mitten in der Grazer Innenstadt und besticht mit seinem Flair. Besonders im Sommer lädt der kühle Innenhof zum Verweilen ein und mit regionalen Getränken aus dem ‘s Fachl lässt sich ein entspannter Nachmittag in der Innenstadt verbringen. Doch auch zur kalten Jahreszeit lohnt sich ein ausgedehnter Shoppingtrip: Nach oder vor einer erfolgreichen Suche nach Weihnachtsgeschenken lässt es sich bei einem heißem Apfelpunsch und kuscheligen Decken auch im Winter wunderbar im Innenhof aushalten. Im Standort Herrengasse gibt es auch im Innenraum eine gemütliche Sitzecke, die zum Verweilen und Kaffee trinken einlädt.
Doch nicht nur im Herzen von Graz findet man ein ‘s Fachl, im Jahr 2019 folgte das ’s Fachl im CITYPARK, 2021 im MURPARK und 2025 in der LCS Leoben.
Standort Innenstadt:
Herrengasse 13, 8010 Graz
Tel.: 0664 2185163
E-Mail: graz@fachl.at
Website: https://www.fachl.at/s_fachl_graz.html
Öffnungszeiten: Mo-Sa 10:00 – 18:00
Standort: Citypark:
Lazarettgürtel 55/ Top 20, EG, 8020 Graz
Tel.: 0664 2102237
E-Mail: citypark@fachl.at
Website: https://www.fachl.at/s_fachl_graz_citypark.html
Öffnungszeiten: Mo-Fr: 9:00-19:30, Sa: 9:00-18:00
Standort Murpark:
Ostbahnhofstraße 3/EG 216, 8031 Graz
Tel.: 0664 3811382
E-Mail: murpark@fachl.at
Website: https://www.fachl.at/s_fachl_graz_murpark.html
Öffnungszeiten: Mo-Fr: 9:00-19:30, Sa: 9:00-18:00
Standort Leoben:
Hauptplatz 19 LCS/ EG, Top 10A, 8700 Leoben
Tel.: 0664 4268697
E-Mail: lcs@fachl.at
Website: https://www.fachl.at/s_fachl_leoben.html
Öffnungszeiten: Mo-Fr: 9:00-18:30, Sa: 9:00-18:00
Social Media
Instagram: https://www.instagram.com/fachlgraz
Facebook: https://www.facebook.com/fachlGraz/
Fotocredits: Simon Fortmüller
Dieser Beitrag erschien erstmals am 22. Oktober 2017 [bea] und wurde zuletzt am 5.11.2026 [theresa] aktualisiert.
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