Christian Tieber ist in Gamlitz in der Südsteiermark aufgewachsen, wo schon früh in ihm das Interesse an der Natur und ihrer Schönheit geweckt wurde. Als gelernter Koch erkannte er, wie sehr unsere Gesellschaft von Massenproduktion und Wegwerfkultur geprägt ist. Daher hat er begonnen, die Natur in einer genussvollen Symbiose aus Tradition, Innovation und Kreativität ins Glas zu holen.
Durch die Landwirtschaft seiner Großeltern ist er in den Besitz vieler Obstbäume gekommen. Allerdings ist es unmöglich, die Menge an Obst selbst zu verzehren. Da Christian das Verschwenden von Lebensmitteln, egal in welcher Form, besonders schwerfällt, hat er sich dazu entschlossen, das Obst zu verarbeiten.
Produkte aus dem Glas
Christian verarbeitet nur Obst und Gemüse, welches saisonal wächst und macht etwas aus dem, was die Natur gerade hergibt. Er stellt die Produkte nur in kleinen Chargengrößen, ohne künstliche Geschmacks- und Konservierungsstoffe, sorgfältig und mit größter Leidenschaft her. Die Erzeugnisse werden nur durch Erhitzen haltbar gemacht. Durch den Verzicht auf Massenproduktion sind sämtliche Produkte nicht das ganze Jahr erhältlich.
Um auch beim Versand umweltfreundlicher zu sein, verwendet er ausschließlich alte Zeitungen als Verpackungsmaterial. Seine Manufaktur sieht Christian nicht nur als Unternehmen, sondern als Bewegung für bewusstes Handeln, um noch mehr Menschen für nachhaltige Produkte zu begeistern.
Die handgefertigten Produkte sind im eigenen Online-Shop und in ausgewählten Geschäften wie dem s´Fachl Murpark, im ’s Fachl Eck auf der Murinsel und im Holzkistl in Lannach und im Center West erhältlich.
Info und Kontakt
Tieber Christian Manufaktur
Grubtal 2, 8462 Gamlitz
Tel.: 0664/1246221
E-Mail: ct.manufaktur@gmx.at
Website und Online-Shop: www.ct-manufaktur.at
Instagram: https://www.instagram.com/ctmanufaktur/
Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100091936972978
Fotos: ©Christian Tieber
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