Mitten im Steirischen Vulkanland in Sankt Anna am Aigen liegt der Biohof Pranger, auf einem Hügel mit Blick weit in die Landschaft der Südoststeiermark hinein.
Das frische Gemüse wird schon seit 1990 direkt am Biohof produziert. Vom Feld oder aus dem Gemüsetunnel kommt es direkt in die „Kuchl“, wo es anschließend veredelt wird. Von der Frischgemüse- Produktion bis hin zur Veredelung, wird jedes Stück Gemüse zu einem hochwertigen Lebensmittel verarbeitet. In Kreisläufen zu denken war der Familie von Beginn an wichtig. Mittlerweile sind nicht nur viele verschiedene Sorten an Gemüse herangewachsen, sondern auch die 2. Generation an Gemüsebauern am Hof, die sich ebenso wie ihre Eltern für Bio-Gemüse begeistern.
Biokiste
Mit der Biokiste bekommt man nicht nur frisches, saisonales Bio-Gemüse und Obst, sondern auch ein umfangreiches Bio-Sortiment mit über 400 weiteren Bio-Produkten, welches man bei der Biokisten- Lieferung mitbestellen kann. Geliefert wird im Raum Graz per E-Transporter oder Lastenfahrrad. Die Biokisten werden auch nach Graz-Umgebung, sowie in einige steirische Bezirke geliefert.
Schätze im Glas
Das Gemüse vom Hof wird nach alten Rezepten, aber auch mit neuen Ideen handverarbeitet und veredelt. Tomaten, Paprika, Zucchini, Gurkerl und einiges mehr wandert ins Glas. Bestellt werden kann es im Online-Shop. Erhältlich sind die Produkte in Graz aber auch z.B. im S´Fachl in der Herrengasse oder über die Foodcoop KrautKOOPf.
Wo es überall Produkte vom Biohof Pranger gibt, erfährt ihr hier: Verkaufsstellen Biohof Pranger.
Hofladen Biohof Pranger
Adresse: Jamm 54, 8354 St. Anna am Aigen
Öffnungszeiten: im Jän, Feb, März: DI, DO, FR 8-17 Uhr
Website mit Online-Shop: https://www.biohofpranger.at/
Tel.: 03158 290 42
E-Mail: office@biohofpranger.at
Facebook: https://www.facebook.com/biohofpranger;
Instagram: https://www.instagram.com/biohofpranger/
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