Familientradition mit Herz und Haltung
Am Milchhof Riedl in Grambach, etwas südlich von Graz, führen Brigitte und Gerhard Riedl gemeinsam mit ihrer Familie das fort, was vor Jahrzehnten begann: eine kleinstrukturierte, naturnahe Landwirtschaft, die Boden, Tier und Mensch in ein ausgewogenes Miteinander bringt.
Vier Generationen leben und wirken am Hof – ein lebendiges Beispiel dafür, wie bäuerliche Tradition in die Zukunft getragen werden kann. Auf rund 20 Hektar erzeugt die Familie das Futter für ihre Kühe selbst, eine geschlossene Kreislaufwirtschaft, die nicht nur Transportwege spart, sondern auch die Bodenfruchtbarkeit stärkt. Die Kühe leben im luftigen Außenklimastall, mit viel Platz und Tageslicht – Tierwohl, das man den Produkten anmerkt. In der neuen Hofmolkerei versucht sich Familie Riedl auch laufend an neuen Produkten.
Milchautomat & Selbstbedienungshofladen
Im Selbstbedienungshofladen, der seit über 15 Jahren rund um die Uhr geöffnet ist, spürt man diese Haltung in jedem Detail: Frische Rohmilch aus dem Automaten, cremige Natur- und Fruchtjoghurts, feiner Bauerntopfen, aromatischer Camembert und Grillkäse, vieles davon im umweltfreundlichen Pfandglas. Ergänzt wird das Angebot durch das hauseigene Kürbiskernöl aus eigenem Ölkürbisanbau, feine Dinkelprodukte wie Mehl, Grieß, Reis und Flocken sowie knackige Kürbiskerne.
Milchhof Riedl
Familie Riedl & Familie Trummer
Hauptstraße 46, 8071 Grambach
Hofladen: 24 Stunden täglich geöffnet (Selbstbedienung)
Milchautomat: rund um die Uhr nutzbar
Produkte: Milch, Joghurt, Topfen, Frischkäse, Grillkäse, Camembert, Kürbiskernöl, Dinkelprodukte, Kürbiskerne – vieles im Pfandglas
E-Mail: mail@riedl-milchhof.at
Website: https://www.riedl-milchhof.at/
Facebook: https://www.facebook.com/people/Riedl-Milchhof/61558891227909/
Telefon: 0664/3240477
Der Milchhof Riedl steht für eine Landwirtschaft, die in Kreisläufen denkt und regionale Wertschöpfung lebt. Statt industrieller Produktion setzt die Familie auf Handarbeit, Transparenz und Vertrauen und zeigt damit eindrucksvoll, wie nachhaltige Ernährung vor den Toren von Graz aussehen kann.
Wer vor Ort Milch zapft oder Joghurt holt, unterstützt nicht nur einen bäuerlichen Familienbetrieb, sondern auch ein Stück regionale Zukunft: solidarisch, ehrlich und voller Geschmack. Mit dem Fahrrad ist man übrigens in etwa 30 Minuten aus dem Grazer Zentrum dort – ein schöner Ausflug mit „Ziel“.
Dieser Beitrag erschien erstmals am 2. September 2019 und wurde zuletzt am 19.3.2026 aktualisiert.
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Ich bin begeistert von euren guten Produkten! Seid ich bei euch die frische Milch hole, mache ich wieder wie meine Oma damals den eigenen Topfen …. zum Naschen!
Die Töpfenknödel und meine Topfentorte schmeckt mit eurem Haustopfen nochmal so gut!
Joghurt ist auch spitze!
Die Milch schmeckt und richt nach frischem Gras!
Vielen herzlichen Dank für die Mühe und ausgezeichnete Qualität! Maria Schlee ( kleiner silberner Mercedes, BJ 2007 … Liebe Grüße!