Biogemüse aus den Morgentaugärten – Für 2026 anmelden!
Karin schreibt hier einen Erfahrungsbericht mit einem Selbsterntegarten von Morgentaugärten:
Der Wunsch nach einem Garten schlummerte schon länger in mir – eine Freundin hatte mir den Floh ins Ohr gesetzt. Ein Schrebergarten kam mir aber immer viel zu kompliziert vor. Dann bin ich im Februar 2020 über die Webseite von „Nachhaltig in Graz“ auf das Konzept der Morgentaugärten gestoßen. In Mariatrost sollte, nicht weit von meinem Zuhause, noch im März ein weiterer Grazer Standort eröffnet werden.
Kurzbeschreibung
Das Konzept hat mich wirklich sofort angesprochen. Morgentaugärten bietet Parzellen von 20, 40 und 60 Quadratmetern an. Eine Parzelle wird für eine Saison gemietet. Sie wird vom Morgentaugärten-Team professionell vorbereitet, Gartengeräte und Wasser werden zur Verfügung gestellt. Pflanzen werden an zwei Pflanztagen ausgegeben und sind im Preis inkludiert. Es gibt genaue Pflanzpläne und wertvolle Tipps sowie regelmäßig einen Newsletter. Zudem wird eine WhatsApp-Gruppe für jeden Standort errichtet, um sich auch austauschen zu können, hinsichtlich der Pflege, der Erfahrungen oder auch des Teilens der Ernte.
Für einen Garten in Mariatrost sprach auch, dass er für mich sehr gut mit dem Fahrrad oder der Straßenbahn zu erreichen wäre. Beim Lesen dachte ich mir: „Genau der richtige Einstieg für einen Garten-Dummy wie mich!“ Ohne viel nachzudenken habe ich mich für das Abenteuer Garten angemeldet.
Im Frühjahr 2020 ging es dann los mit dem Gärtnern. Ein Teil des Gemüses, etwa 1/3, wird von Morgentaugärten bereits maschinell gesät. Die restlichen Pflanzen werden von den Mieterinnen und Mietern bei zwei Pflanztagen, in der Regel im April und Mai, gesetzt.
Info-Veranstaltung für Graz – 2026 ONLINE:
- Mittwoch, 11.3.2026 um 19.00 bis ca 20.00 Uhr: ONLINE
Link zur Anmeldung: https://us06web.zoom.us/meeting/register/5vANQgwUSdCRxTBCNFq9Fg#/registration
Gartentelefon: 0676/5801920 (jeweils montags, außer Feiertag, 15-19 Uhr)
Erster Pflanztag
Beim ersten Pflanztag erhielten wir eine Kiste mit Pflanzen, einen Pflanzplan und schon ging es los zu unseren Parzellen. Etwas unsicher ob der fehlenden Garten- und Pflanzenkenntnisse habe ich mich am Pflanzplan und an den Gärtnern und Gärtnerinnen orientiert, die erfahren gewirkt haben. Dabei konnte ich gleich neue Kontakte knüpfen. Ebenso standen die Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen von Morgentaugärten bei Fragen zur Verfügung.
Meine fehlenden Kenntnisse habe ich im Laufe der Saison durch Tipps von Morgentaugärten, You-Tube Tutorials, unsere WhatsApp-Gruppe und durchs Abschauen bei anderen aufgebessert. Morgentaugärten bietet außerdem einmal pro Woche ein Gartentelefon an, bei dem Fragen gestellt werden können.
Mittlerweile ist es Oktober, wir hatten eine üppige Ernte und hier ist mein Resümee: Eine Parzelle bei Morgentaugärten zu mieten war eine meiner besten Entscheidungen in 2020. 😊 Im Garten zu graben tut der Seele gut, macht ausgeglichen und zufrieden. Zu sehen, wie die Pflanzen wachsen ist Freude pur. Die Ernte ist so vielfältig und reichhaltig, dass ich einiges mit sehr viel Freude an Freunde verschenke. Das Biogemüse ist gesund und Gemüse aus dem Garten schmeckt einfach hervorragend. Wer schon mal eine Gurke, Karotten, Salat, Rote Rüben etc. aus dem Biogarten gekostet hat, möchte nichts anderes.
Der Aufwand ist überschaubar, ich gehe so ein- bis zweimal pro Woche in den Garten. Es muss nicht oft gegossen werden, das soll es auch nicht. Empfehlen würde ich zu Beginn der Saison regelmäßig das Unkraut zu jäten, ganz besonders, wenn es noch klein ist sowie den Boden zu hacken. Das spart viel Mühe und Arbeit später und hilft zu einer besseren Ernte. „Einmal gehackt ist wie dreimal gegossen“, heißt es bei Morgentaugärten.
Pflanzensortiment
Welche Pflanzen gibt es? In dieser Saison gab bzw. gibt es in der Standard-Variante: Erdäpfel (Früh- und Spät), Karotten (Früh- und Spät), Radieschen, Pastinaken, Zuckererbsen, Kopfsalat, Zwiebeln, Mais, Buschbohne, Pflücksalat, Rote Rübe, Porree, Rot- und Weißkraut, Kohlrabi, Tomate, Gurke, Zucchini, Kürbis, Paprika. Es gibt zudem eine Premium-Variante, mit dieser hat man zwei Pflanztage (Juli und August) mehr.
Und wie ist das jetzt mit mir als Garten-Dummy? Ein Dummy bin ich nicht mehr. Ich habe während dieser Saison sehr viel über das Gärtnern gelernt, bin gelassener geworden, was das Gärtnern betrifft, probiere aus und warte, was passiert. Vor allem habe ich mit dem Garten eine neue Leidenschaft gefunden. Nebenbei habe ich eine Riesenfreude beim Kochen und probiere gerne neue Rezepte aus, u.a. auch feine Rezepte, die von Morgentaugärten zur Verfügung gestellt werden.
Falls ich dein Interesse für das Urban Gardening von Morgentaugärten geweckt habe: Es gibt noch freie Parzellen für das Jahr 2026 – mehr dazu auf der Website von Morgentaugärten. Dort gibt es auch ausführliche und immer aktuelle Informationen über das Konzept. Eine kurze Information findet ihr hier auf der Webseite von Nachhaltig in Graz.
In Graz gibt es derzeit die Standorte Mariatrost und Andritz. Weitere Standorte gibt es in Oberösterreich.
Info-Veranstaltung für Graz – 2026 ONLINE:
- Mittwoch, 11.3.2026 um 19.00 bis ca 20.00 Uhr: ONLINE
Link zur Anmeldung: https://us06web.zoom.us/meeting/register/5vANQgwUSdCRxTBCNFq9Fg#/registration
Danke, liebe Karin, für diesen Erfahrungsbericht – ich kann bezeugen, dass sie ein großer, großer Fan ihres Morgentaugartens ist!
Unser Beitrag über die Morgentau-Gärten: https://nachhaltig-in-graz.at/morgentaugaerten/
Dieser Erfahrungsbericht erschien erstmals am 23.2.2021 und wurde zuletzt aktualisiert am 18.1.2026, 6.3.2023 und 11.3.2022
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Wir sind auch große Fans von Morgentau! Allein die Philosophie dahinter ist einfach grandios! Danke für so ein tolles Projekt und danke für diesen Artikel!
Liebe Selma, es freut mich, dass du auch so gute Erfahrungen mit den morgentau Gärten gemacht hast. In der nächsten Saison wieder?
Ich bin in den Genuß von Karins Gemüse gekommen, habe einiges damit gekocht und freue mich auch schon darauf, die eingelegten Köstlichkeiten zu probieren! Karin, dein Artikel beweist, dass du inzwischen zum Gartenprofi geworden bist, ich bin beeindruckt!
Danke liebe Anita.
Liebe Karin! Auch ich habe es heuer zum ersten Mal probiert und kann deinen Bericht voll und ganz bestätigen. Ich war Neuling in Andritz und fand es so schön und bereichernd, dass ich für nächstes Jahr sofort wieder gebucht habe. Diesmal mit Freifläche zum Experimentieren in Straßgang, wohin ich kürzlich gezogen bin. Ich kann nur allen Interessierten sagen, macht es! Man lernt unglaublich viel in kurzer Zeit und erhält soviel Lebensqualität und Freude gerade in diesen schwierigen Zeiten!
Herzliche Grüße
Brigitta
Mein Mann hat vom eigenen Garten geträumt und hat nachdem ich gleich voerst einmal dagegen war, da ich die viele Arbeit und das tägliche Gießen scheute, sich heimlich mit einem Freund zusammen getan. Während des Gartenjahres habe ich dann doch mitbekommen, wie toll sich unser Garten entwickelt und der eigentlich überschaubare Arbeitsaufwand wirklich Freude bereitet! Ich bin wirklich froh, dass er sich von mir nicht aufhalten hat lassen! Ich freue mich schon sehr aufs nächste Gartenjahr! 🍀 Und außerdem, bin ich ein echter Fan von „roten Rüben“ geworden! Wer hätte sich das von mir gedacht? 😉