Einer der größten Bauernmärkte von Graz befindet sich in Eggenberg
Hier gibt es regionale Produkte in Hülle und Fülle, angefangen von frischem Gemüse und Obst bis hin zu verarbeiteten Spezialitäten wie dem Kürbiskernöl, Säften, Eingelegtem und Eierlikör, sowie dekorative Handarbeiten für verschiedene Festtage.
Eine Besonderheit am Bauernmarkt am Hofbauerplatz ist die unter Denkmalschutz gestellte Markthalle aus Sichtbeton in W-Form. Diese macht sowohl bei großer Hitze, als auch bei Regen und Schneefall einen angenehmen Marktbesuch möglich. Nicht alle Marktstände haben unter der Betonkonstruktion Platz, so breiten sich auch rund um die Markthalle Standler*innen mit ihren Produkten aus.
Wer sich auf die Suche macht, findet hier ganz besondere Produkte wie vegan gefüllte Weinblätter, Kaki und Kiwi im Spätherbst, Kimchi, regionalen Fisch und Bio-Produkte. Nudeln mit Freilandeiern hergestellt gibt es in verschiedenen Sorten auch im Pfandglas!
Die Bäuerinnen und Bauern sind auch bei ihren traditionellen Dekorationen kreativ und bieten selbstgemachte Vogelhäuschen, Kerzen aus Bienenwachs und über das Jahr verteilt der Jahreszeit entsprechende Deko.
Im Frühling gibt es hier am Markt auch die Möglichkeit, sich mit allerhand jungen Blumen- und Gemüsepflanzen für Hochbeet, Balkon und Garten einzudecken.
Bauernmarkt Eggenberg am Hofbauerplatz
Adresse: Franz-Steiner-Gasse 18-20, 8020 Graz
Markttage: Mittwoch, Freitag, Samstag: 06:00-13:00 Uhr
Der Bauernmarkt ist mit Straßenbahn oder Bus erreichbar:
Auster: Linien 1, 62
Eggenberger Allee: Linie 7
Hier gibt es einen guten Überblick über alle anderen Bauernmärkte in Graz: Bauernmärkte in Graz
Fotos ©b_hudin_nachhaltig_in_graz
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