Dein BioBringer

Vom Ei zum breiten Sortiment

Die Geschichte von “Dein BioBringer” beginnt mit dem Bio-Ei. Von ihrem Hof in der Südsteiermark aus hat die Familie Strohmeier schon seit einigen Jahren die Eier ihrer Hühner an Kund*innen in der näheren Umgebung zugestellt. Dann kam Covid und der erste Lockdown, und die Familie hat sich entschlossen, ihren Lieferservice auszuweiten – auf weitere Produkte und über die Region hinaus, vor allem nach Graz. Dein BioBringer war geboren.

Bauernmarktfeeling online

Die Idee ist, allen, die nicht die Zeit oder die Möglichkeit haben, zum Beispiel einen Bauernmarkt zu besuchen, frische Qualitäts-Lebensmittel aus Bio-Landwirtschaften an die Haustüre zu liefern.

Etwa 30 Partner*innen-Betriebe gibt es derzeit in der Region Süd- und Weststeiermark. Im Sortiment sind neben Eiern, Obst, Gemüse und Brot, seit Dezember auch Fleisch- und Wurstprodukte, eingelegtes Gemüse, Aufstriche, Säfte, Weine, glutenfreie Pasta, spezielle Angebote für Veganer*innen und laufend weiteres.

So frisch wie möglich

Bis Dienstag Mitternacht kann online bestellt werden, die Lieferung erfolgt am Freitag Nachmittag. „Diese Vorlaufzeit brauchen wir, weil wir die Produkte so frisch wie möglich liefern möchten und die Koordination mit unseren Lieferant*innen eine entsprechende Vorlaufzeit benötigt”, sagt dazu Thomas Strohmeier, Geschäftsführer von Dein BioBringer.

Die Nachfrage ist im Lauf des vergangenen Jahres gestiegen, erzählt Thomas, deshalb wird es in Zukunft wohl auch weitere Liefertage geben, auch eine APP ist in Planung. Am besten informiert ihr euch auf der website über die laufenden Neuerungen (siehe unten bei den Infos) – in Zukunft soll es dort auch einen Blog, Portraits der Produzent*innen, Rezepte etc. geben.

Nachhaltiges Konzept

Die Produkte im Sortiment sind, wie der Name sagt, bio, regional und damit saisonal. „Uns ist es auch ein Anliegen, Verpackungen so sparsam wie möglich einzusetzen und wenn möglich wiederzuverwenden“, sagt Thomas Strohmeier. Derzeit ist BioBringer noch mit dem Auto unterwegs, doch es gibt ein Lager in Graz und auch Pläne, von dort aus mit E-Bikes zuzustellen. 

BioBringer 
Entenplatz 1a, 8020 Graz
Mail: office@biobringer.at 
Website: biobringer.at/
Facebook: facebook.com/BioBringer/
Instagram: instagram.com/biobringer/


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