Kostenlos Obst ernten – Lebensmittel retten!
Jedes Jahr bleiben in Österreich viele Obstbäume ungenutzt, ihre Früchte verfaulen und werden zu vermeidbarem Abfall – obwohl sie wertvolle Lebensmittel sind. Die Aktion „das gelbe Band“ ist eine clevere Lösung gegen Lebensmittelverschwendung: Ein gelbes Band am Obstbaum bedeutet, dass der Baum von allen Menschen kostenlos, ganz legal und ohne vorherige Nachfrage abgeerntet werden darf.
Auch die Steirische Region Naturpark Pöllauer Tal macht seit August 2025 mit. Dort kann man sich ein gelbes Band und ein Hinweisschild in den Gemeinden Pöllau oder Pöllauberg oder im Naturpark-Büro abholen.
Wie funktioniert das gelbe Band?
- Obstbaumbesitzer:innen, sei es Gemeinde, Landwirt:in oder Privatperson, befestigen ein gut sichtbares gelbes Band samt Info-Anhänger am Baum oder Strauch.
- Damit geben sie ihr Obst zum Pflücken frei – für den Eigenbedarf von Passant:innen, Spaziergänger:innen und allen, die regionales, saisonales Obst schätzen.
- Die Aktion setzt ein Zeichen gegen Verschwendung und schafft einen Bezug zu wertvollen Lebensmitteln sowie zur regionalen Landwirtschaft.
Wichtige Hinweise
- Die Aktion ist nicht zentral organisiert. Man braucht niemanden um Erlaubnis zu fragen, um sie in der eigenen Gemeinde umzusetzen. Jede und jeder kann eigenständig mitmachen!
- Allerdings können Synergien (gemeinsame Materialien, Kommunikation, Sichtbarkeit, etc) genutzt werden, falls in der Nähe diese Aktion bereits durchgeführt wird.
- Markiere nur Bäume, die in deinem Besitz sind und die du für andere zur Ernte freigeben möchtest!
- Sprich darüber und lade auch andere ein, die Früchte ihrer Obstbäume zu teilen!
Regeln beim kostenlosen Ernten
Damit alle Freude an der Aktion haben, ist ein rücksichtsvolles Verhalten wichtig:
- Nur Bäume mit gelbem Band dürfen geerntet werden.
- Ernte nur so viel, wie du tatsächlich verbrauchen kannst.
- Pflege einen respektvollen Umgang mit Natur und Eigentum – keine Äste abbrechen, Früchte nicht in großen Mengen nehmen.
- Achte auf Sicherheit, klettere nicht auf die Bäume, beachte eventuelle Bodenunebenheiten und darauf, das Obst vor dem Verzehr zu waschen.
Beispiele und Initiativen in Österreich
Die Aktion ist mittlerweile in zahlreichen Gemeinden, Regionen und Bundesländern vertreten, darunter:
- Steiermark: Auch das Naturpark Pöllauer Tal ist seit August 2025 mit dabei!
- Niederösterreich: Mit rund 725.000 Obstbäumen und jährlicher Ernte von ca. 30.000t Obst ist das Bundesland Vorreiter der Initiative. Über 200 Gemeinden beteiligen sich und setzen das gelbe Band zur Erntezeit ein.
- Vorarlberg: Die Gemeinde Nenzing markiert Obstbäume mit einem gelben Band, um kostenloses Ernten zu ermöglichen.
- Amstetten (Moststraße): Als eine der ersten Gemeinden in dieser Region startete Amstetten die Aktion „Pflück mi!“, bei der kostenfrei Obst von gekennzeichneten Bäumen geerntet werden kann.
- Gaspoltshofen und Weibern, Oberösterreich: Auch hier setzen Gemeinden das gelbe Band ein, um überschüssiges Obst sinnvoll zu nutzen und die Nachbarschaft zu stärken.
- Standorte von Bäumen mit gelbem Band werden teils online veröffentlicht, z.B. auf einer Open-Street-Map wie hier in Nenzing (Vorarlberg)
Nachhaltigkeit und Klimaschutz
Die Aktion fördert nicht nur eine nachhaltige Bewirtschaftung von Streuobstwiesen, sondern unterstützt auch Biodiversität: Alte Baumbestände sind für viele Tierarten ein wertvoller Lebensraum. Indem regionales Obst genutzt wird, können lange Transportwege vermieden und Ressourcen geschont werden.
Mitmachen und selbst Bäume markieren
Wer selbst einen Obstbaum besitzt und diesen der Allgemeinheit zur Verfügung stellen möchte, kann das gelbe Band samt Info-Anhänger bei Initiativen wie Wir für Bienen bestellen. Die Teilnahme ist unkompliziert – einfach das Band befestigen und Bäume online eintragen, wenn gewünscht.
Weitere interessante Beiträge auf unserer Seite:
- Plattform fruitmap.at
- Mundraub.org
- Gartenpaten.org – Plattform zum Austauschen
- Urban Gardening-Projekte in Graz – Orte und Wissenswertes
Quellen:
- Seit August 2025 auch im Naturpark Pöllauer Tal: https://klima-naturpark-poellauertal.at/aktuelles/beitraege-2025/aktion-das-gelbe-band/
- https://www.wir-fuer-bienen.at/gelbes-band
- https://www.dorf-stadterneuerung.at/angebot/gelbes-band/
- https://www.lebensart-reisen.at/das-gelbe-band-ernten-ohne-schlechtes-gewissen
- https://www.naturparke-niederoesterreich.at/das-gelbe-band-sei-dabei-und-rette-obst-in-niederoesterreich
- Bludesch, Thüringen, Deutschland: https://bludesch.at/umwelt-energie/ernteaktion-gelbes-band/
- Nenzing, Vorarlberg: https://www.nenzing.at/s_gaele_Band_4
- https://www.mostropolis.at/News/1069/pfl%C3%BCck-mi-kostenfreies-obst-in-der-region
- https://www.gaspoltshofen.ooe.gv.at/Gelbes_Band_Greif_zua_Obst_ernten_erlaubt_
- https://www.weibern.at/Gelbes_Band_-Greif_zua_Obst_ernten_erlaubt
- https://www.zugutfuerdietonne.de/blog/schwerpunkt/ernteaktion-gelbes-band-hier-darf-geerntet-werden
- https://www.oekoleo.de/artikel/gelbes-band-an-obstbaeumen-hier-darfst-du-ernten/
- https://www.wir-fuer-bienen.at/apfelsaftspende
- https://www.meinbezirk.at/neunkirchen/c-lokales/aktion-das-gelbe-band-in-schrattenbach_a6316631
- https://www.scheibbs.gv.at/Pflueck_mi_Kostenfreies_Obst_in_Gemeinde_Scheibbs
- https://utopia.de/news/baeume-tragen-gelbe-baender-was-sie-bedeuten-und-wem-sie-helfen_254546/
!! Anmerkungen der Nachhaltig-in-Graz-Redaktion !!
Bleib mit unserem Newsletter informiert – er kommt unregelmäßig und nicht zu oft!
Folge uns gerne auf Instagram oder lade unsere kostenlose App Nachhaltig in Graz herunter.
Deine Spende wirkt – und ist von der Steuer absetzbar:
Du willst und kannst unser Tun auch finanziell unterstützen? Danke – uns hilft jeder Beitrag, um unsere Website in dieser Qualität und Fülle weiterführen zu können! Deine Spende ist von der Steuer absetzbar, wenn du uns deinen vollen Namen (laut Meldezettel) und dein Geburtsdatum bekannt gibst.
Verein „Nachhaltig in Graz“
BIC: STSPAT2GXXX
IBAN: AT20 2081 5000 4200 1552
Verwendungszweck: Spende/Name laut Meldezettel/Geburtsdatum
