Biologisches aus Kräutern und Gewürzen
Wie so oft begann auch bei Sonnentor alles mit einer guten Idee. Hier war es Johannes Gutmann, der die Kräuter-Spezialitäten des Waldviertels weit über die Region hinaus vermarkten wollte. Die Idee, die mit drei Waldviertler Bio-Bäuerinnen und -Bauern begann, ist mit Sonnentor zu einem der erfolgreichsten Unternehmen Österreichs gewachsen.
Andersdenkend zum Erfolg
Von Anfang an war nachhaltiges Wirtschaften und die Unterstützung kleinster landwirtschaftlicher Strukturen die Grundlage des Unternehmens. Wesentlich an der Idee von Hannes Gutmann war von Beginn an auch die weitgehende Veredlung der Rohstoffe direkt am Biobauernhof, um damit sowohl das Überleben der kleinen Bauernhöfe zu sichern, als auch die Erfahrung und Sorgfalt der Landwirte nutzen zu können. Das Logo ist eine lachende Sonne, denn im Waldviertel ist das Zeichen eines freien und unabhängigen Bauern seit jeher das, mit 24 Strahlen gekennzeichnete, Sonnentor.
Sonnentor Produkte
Seiner Grundidee ist Hannes Gutmann treu geblieben und seit 1988 ist das Sortiment an Tees, Kräutern und Gewürzen stetig gewachsen. Mittlerweile zählt es mehr als 900 verschiedene Produkte, die von Sprögnitz bei Zwettl aus in rund 50 Länder weltweit versendet werden. Kaffee und Süßigkeiten, ätherische Öle, Kekse, Sirupe, Honige, Fruchtaufstriche, Knabbereien, Suppen, nachhaltige Geschenkideen, Kinderprodukte und Fachliteratur werden zusätzlich angeboten. Durch die gesamte Produktpalette kann man sich auch im Online-Shop klicken.
Wirtschaften im Kreislauf
- Alle Rohstoffe kommen aus kontrolliert biologischem Anbau, außerdem sind die Produkte 100 % palmölfrei.
- Direkter Handel schafft eine Lebensgrundlage für rund 1 000 Bio-Bäuerinnen und -Bauern weltweit.
- Gearbeitet wird per Hand – am Feld und beim Verpacken.
- Verpackungen sind recycel- und kompostierbar
- CO₂, das am Standort in Sprögnitz entsteht, wird kompensiert. Somit ist Sonnentor CO₂-neutral.
Nachhaltige Verpackungen
Beim Verpackungsmaterial achtet man auch auf Kreislauffähigkeit, daher kommen bevorzugt Materialien aus nachwachsenden Rohstoffen zum Einsatz. Auch die Verpackungsfolie besteht aus Holzfasern.
Energie und Wasser
100 % Ökostrom kommt bei Sonnentor vom Alpe Adria Naturstrom. Ca. ein Drittel des Strombedarfs wird durch die eigenen Photovoltaikanlagen gedeckt. Das Wasser kommt aus dem hauseigenen Brunnen und wird mit einer modernen Anlage zu bestem Trinkwasser aufbereitet. Geheizt wird mit Hackschnitzeln aus der Region und das Abwasser wird in der örtlichen Pflanzenkläranlage gereinigt.
Grüne Finanzen
Auch bei den Geldgeschäften achtet das Sonnentor-Team auf Nachhaltigkeit. Das Geld wird nachhaltigen Banken wie der GLS Bank (nachhaltige Gemeinschaftsbank) und dem Umweltcenter der Raiffeisenbank Gunskirchen anvertraut. Abfertigungen der Mitarbeiter*innen werden in die Vorsorgekasse FairFinance eingezahlt, die die Gelder nachhaltig und verantwortungsvoll einsetzt.
Aufklärungsarbeit
Neben den vielen Aspekten der Kreislaufwirtschaft, die Sonnentor für alle Beteiligten umsetzt, möchte Sonnentor auch über verschiedene Themen in diesem Zusammenhang aufklären. So findest du auf der Website und in den sozialen Medien von Sonnentor Beiträge über Themen wie Gemeinwohl-Ökonomie, Kreislaufwirtschaft, Förderung biologischer Landwirtschaft und Diversität, nachhaltige Verpackung, Klimaschutz und Ressourcenschonung.
Sonnentor zum Angreifen
Neben den Produkten gibt es auch einige andere Möglichkeiten, die Philosophie rund um Sonnentor hautnah zu erleben. So gibt es in Niederösterreich Betriebs- und Kräuterführungen, Führungen und Seminare am Permakultur-Bauernhof, ein Bio-Gasthaus, sowie Unterkünfte zum Ausspannen.
Fotos: ©Sonnentor
Kontakt und Geschäfte:
Web: https://www.sonnentor.com/de-at
Hauptsitz Sprögnitz
Adresse: Sprögnitz 10, 3910 Zwettl
Tel.: 02875/7256-100
E-Mail: sproegnitz@sonnentor.at
in Graz:
Adresse: Sporgasse 10, 8010 Graz
Öffnungszeiten: Mo.-Sa.: 09:00–18:00 Uhr
Tel.: 0316 837 991
E-Mail: graz-sporgasse@sonnentor-shop.at
Murpark:
Adresse: Ostbahnstraße 3, 8041Graz
Öffnungszeiten: Mo.-Fr.: 09:00–19:30 Uhr; Sa.: 09:00–18:00 Uhr
Tel.: 0316 425608
E-Mail: graz-murpark@sonnentor-shop.at
Transparente Zahlen und Fakten im bunten und kurzweiligen Gemeinwohlbericht (2021): Sonnentor Gemeinwohlbericht_2021.pdf
Soziale Medien: facebook.com/Sonnentor/; instagram.com/sonnentor/; linkedin.com/company/sonnentor
Anmerkung der NiG-Redaktion:
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