Egal ob als Brotaufstrich, Salat oder Bindemittel für Süßspeisen: Die Wunderfrucht Avocado, die ungefähr 400 Gramm schwere Beere des immergrünen Laubbaumes, ist nicht nur bei Vegetariern und Veganern beliebt. Ist sie doch in der Lage, die sogenannten Problemzutaten Butter und Eier zu ersetzen. Darüberhinaus ist sie gesund, schmeckt gut, ist…
Am Samstag, 22.4.2017 zeigte das UniKino des Kulturreferats der ÖH Graz im Grazer Kunsthaus in Kooperation mit Südwind den Film „The True Cost – der Preis der Mode“ (Regisseur Andrew Morgan). Daran anschließend fand eine Filmdiskussion mit dem Ethik-Professor Kurt Remele von der Uni Graz und mit Gerhard Adam von…
Coole, faire und nachhaltige Mode, mit großem Augenmerk auf Regionalität, erhält man bei „ZERUM“ in der Mariahilferstraße 13/2, 8020 Graz. Grundsätze der Fairness, des Umweltschutzes und der Ressourcenschonung spannen sich bei Zerum vom Einkauf und Produktion bis über den Transport hin zum Verkauf des fertigen Produktes und auch der Verpackung. Langweilige, kratzige…
Botanischer Garten Graz, Schubertstraße 59, 8010 Graz
Kostnixladen Hart bei Graz, Johann Kamper Ring, 8075 Graz
