Vom Kreuzstich bis zum Plattstich – Sticken ist eine Kunstform mit langjähriger Geschichte, die man auf der ganzen Welt kennt. Mit Lisa Schumi von Kreampack feiert diese feine Handarbeitsart ein Comeback mit lieblichen und außergewöhnlichen Motiven. Sticken als Upcycling-Idee Sticken ist für die Mode- und Texildesignerin und Kreampack Geschäftsführerin Lisa…
Aktion und Petition zum Verzicht auf dienstliche Kurzstreckenflüge Viele Kurzstreckenflüge fallen im Bereich der Dienstreisen an, denn auch Wissenschaftler*innen und Künstler*innen legen den Weg zu Kongressen, Tagungen, Gastvorträgen und Forschungsaufenthalten oft noch mit dem Flugzeug zurück. Das belastet das Klima um sehr viel mehr als andere Verkehrsmittel. Mit der Aktion…
Frische Milch vom Bergbauernhof Nicht weit von Graz entfernt liegt der Ort Semriach. Auf 900 Meter Seehöhe ist hier auch der Bergbauernhof der Familie Möstl. An die 30 Kühe sorgen für die Milch, die jeden Tag ins Tal zu den Kund*innen gebracht wird. An 6 Standorten kann man in Graz…
Beim Bauernladen Gerlitz in Liebenau, Andersengasse 1, fährt man wahrscheinlich oft vorbei, ohne zu wissen, dass sich dort auch ein Milchautomat befindet, an dem man rund um die Uhr mit einem eigenen Milchgefäß frische naturbelassene Milch holen kann. Die Milch stammt vom Bergbauernhof der Familie Möstl aus Semriach, 25 km…
„Sei doch schlauer, kauf´ beim Bauer“ ist die Philosophie bei Gerlitz Katharina und Oliver Gerlitz bauen in Graz-Liebenau selbst Gemüse an und verarbeiten es zu Kernöl, eingemachtem Gemüse, Marmeladen, Saucen, und anderem mehr. Die so entstandenen Produkte verkaufen sie im hofeigenen Bauernladen neben saisonalem Gemüse. Außerdem gibt es einen angeschlossenen…
Umweltschonend UND kostengünstig Wäsche waschen? Die Rosskastanie ist unsere heimische Waschnuss. Wie wir aus Kastanien ein umweltverträgliches und kostengünstiges Waschmittel herstellen können, erklären wir hier. Exkurs zur indischen Waschnuss: Vielleicht habt ihr ja schon gehört, dass die Verwendung von Waschnüssen nicht zu empfehlen ist, weil … … sie mit dem Schiff…
Die Stadt der kurzen Wege Das Konzept der 15-Minuten-Stadt beschreibt die Vision, in der alle Alltagswege in einer Stadt in weniger als 15 Minuten zu Fuß, mit dem Fahrrad oder mit öffentlichen Verkehrsmitteln bestritten werden können. Weniger Autos, mehr Platz für Menschen: Der Mensch und seine Lebensqualität und nicht die…
Saftproduktion aus eigenem Obst Passend zur steirischen Apfelsaison ist der frischgepresste Apfelsaft ein beliebter, regionaler und gesunder Durstlöscher. Was wäre da besser, als die eigenen Äpfel zu pressen oder pressen zu lassen? Wir haben uns schlau gemacht und ein paar Tipps für Euch gesammelt, wo man in Graz und Graz-Umgebung…
Umweltfreundlich auch am stillen Örtchen Auf Veranstaltungen, Festen, Spielplätzen, Sportstätten, Baustellen oder in den österreichischen Gemeinden fehlte lange eine mobile Toilette, die nachhaltig und ökologisch ist. Im Jahr 2017 war es dann soweit: Nikolaos Bogianzidis, der heutige Geschäftsführer, gründete mit einigen seiner Freunde das StartUp öKlo. Die erste Trockentoilette wurde…
Die FH JOANNEUM sucht Haushalte zur Untersuchung über die Herkunft von Lebensmitteln Die Forschungsgruppe Nachhaltige Lebensmittelsysteme sucht 2 Familienhaushalte mit je vier Personen, 2 Zweipersonenhaushalte (Wohngemeinschaften, Partnerschaften) sowie 2 Single-Haushalte aus dem Raum Graz. Für die Teilnehmenden gibt es eine Aufwandsentschädigung in der Höhe von 200 bis 400 Euro. Die…
