Nachdem drei leidenschaftliche Biertrinker die ersten Jahre selbst experimentierten und in einer kleinen Brauerei ihre ersten Brauversuche umsetzten, haben sie mit ihrer Rezeptur bei der Brauerei Gratzer nun ihre Heimat gefunden. Hier wird das EULE-Bier auf hoher Qualität und nachhaltig gebraut. Mit natürlichem Koffein versetzt, kann es dazu beitragen, länger wach zu bleiben.
In der Aquaponik werden Aquakulturen mit dem Anbau von Nutzpflanzen in Hydrokulturen kombiniert. Die Gemüsepflanzen wurzeln dabei direkt in das Wasser und nützen die von den Fischen produzierten Nährstoffe. Zugleich filtert und reinigt das Gemüse das Wasser, wodurch es wieder für die Fischbecken verwendet werden kann. So entsteht ein geschlossener Kreislauf.
In manchen Dingen ist wirklich der Wurm drin – das trifft im wahrsten Sinne des Wortes auf eine Wurmkiste, ein Wurmhotel, eine Wurmtoilette oder eine ganze Wurmzucht zu. Und dann sind es gleich viele Würmer, die sich durch Bioabfall schlängeln und fressen und auf diese Weise wertvollen Humus produzieren.
Seit Mitte September 2024 bietet der Bio-Bauernmarkt am Lendplatz die Möglichkeit, regionale Produkte von elf Produzent*innen ausschließlich in Bio-Qualität einzukaufen. Es ist der dritte reine Bio-Bauernmarkt in Graz. Jeden Donnerstag von 14 bis 18 Uhr wird ein vielseitiges Sortiment von Bio-Obst, Bio-Gemüse bis hin zu Bio-Gebäck, Bio-Fleisch und Bio-Fisch in 100% Bio-Qualität angeboten.
Gemeinsam mit ihrer Mutter Fatma hat sich Tamara Kneissl nachhaltige Mode zur Aufgabe gemacht und im Mai 2024 einen Second Hand Store in Rein eröffnet. Die beiden legen Wert auf hochwertige und trendige Kleidung. Entdecke faire Teile von Zerum, cooles von Mango, Zara, adidas, Levi‘s … sowie tolle Vintage-Schätze für deinen Modetrend.
Alternativen zum Geschenkpapier Schenken bringt zu Weihnachten umso mehr Freude, wenn man sich schon im Vorfeld nicht nur Gedanken zum Geschenk, sondern auch über die richtige Verpackung macht. Wie funktioniert es nun, Geschenke nachhaltig zu verpacken? Sicher ist es vielen bewusst, dass Weihnachten sowie andere Festivitäten auch ein Mehr an…
Das junge Start-Up Unternehmen Flavoria legt viel Wert auf einmalige und außergewöhnliche Lebensmittel. Im eigenen Garten und Wintergarten wachsen ganzjährig die selbst gezüchteten Pflanzen für Obst- und Gemüsechips sowie ausgefallene Salze. Die Pflege der Pflanzen erfolgt vom Aufziehen bis hin zur Ernte ausschließlich per Hand und ohne Chemikalien.
Evelyn und Christian Plattner aus Edelstauden haben die erste Aquaponik-Anlage in der Südoststeiermark in Betrieb genommen. Die uralte, wiederentdeckte Form der Kreislauf – Landwirtschaft ermöglicht es ihnen, die Region das ganze Jahr über mit frischem Wels und Gemüse der Saison zu versorgen — und das völlig ohne Chemie.
Ein jahrzehntelanger Wunsch der Vinzenzgemeinschaft Eggersdorf ging nach langer Vorbereitung und intensiver Objekt- und Finanzierungssuche im Sommer 2024 endlich in Erfüllung: Der Vinziladen Eggersdorf konnte eröffnet werden. Unter der Leitung von Frau Ursula Stauder sorgen seitdem 14 weitere Frauen aus dem Umkreis ehrenamtlich dafür, dass der Laden funktioniert.
Der Weltladen bietet eine breite Produktpalette von hochwertigen Lebens- und Genussmitteln über Kleidung und Schmuck bis hin zu Naturkosmetik. Alles garantiert zu 100% aus Fairem Handel.
Angela Kroboth Kräuterpädagogin in Stattegg, Eichenwaldweg 5, 8046 Stattegg
Graz Museum, Sackstraße 18, 8010 Graz
erfa Hauptsitz, Exerzierplatzstraße 33, 8051 Graz
Steiermarkhof, Ekkehard-Hauer-Straße 33, 8052 Graz
