Aroniabeere trifft auf Indianerbanane Paw Paw
An zwei Standorten im Bezirk Weiz betreibt Familie Köck eine Bio-Landwirtschaft und hat sich auf ganz besondere Früchte spezialisiert: die Aroniabeere und die Indianerbanane.
An der Aroniabeere schätzen sie, dass sie neben ihren gesundheitlichen Vorzügen auch sehr gut für den Bio-Anbau geeignet ist. Die Indianerbanane kam dazu, als Angelika und Martin eine regionale Alternative zur weitgereisten tropischen Banane für ihre Kinder suchten.
Auf den 2 Höfen in Rabendorf und St. Ruprecht/Raab sind sowohl die Eltern von Martin, als auch die Mutter von Angelika in die vielfältigen Aufgaben in der Landwirtschaft mit eingebunden.
Aroniabeeren
Die Beere gilt als Superfood und enthält zahlreiche Vitamine, Spurenelemente und Mineralstoffe sowie einen hohen Anteil an Antioxidantien. Der Aronia-Ursaft, der ganz ohne Zusätze auskommt, ist das beliebteste Produkt, auf das KundInnen immer wieder gerne zurückgreifen. Die Aroniabeere wird außerdem zu Sirup, Essig, Fruchtaufstrich, Likör und einigem mehr weiterverarbeitet.
Indianerbananen
Familie Köck besitzt die 1. Bio-Indianerplantage in Österreich, die sie seit 2017 bewirtschaftet. Die Indianerbananen, auch Paw Paw genannt, werden im Spätherbst geerntet und sind dann ab Hof erhältlich. Mit einem Geschmack zwischen Mango, Maracuja und Banane, sind sie zum frischen Verzehr genauso geeignet wie auch zur Verarbeitung zu Marmeladen oder Kuchen. Von Familie Köck gibt es zB einen fertigen Indianerbananen-Fruchtaufstrich.
Verkaufsstellen
Neben den Ab-Hofläden gibt es die Produkte von der Aronia Manufaktur Köck im ’s Fachl Graz, bei Julia Jeschek am Kaiser-Josef-Markt, beim Bauernladen Gerlitz oder in den Lagerhäusern rund um Graz.
Kontakt und Info
Aronia Manufaktur Köck
Adresse 1: Lohngraben 50, 8181 St. Ruprecht/Raab
Ab-Hof Verkauf: Mo 09:00-13:00 Uhr; DO 14:30-19:30 Uhr; Sa 09:00-12:30 Uhr
Tel.: 0676 5865 115
Adresse 2: Rabendorf 23, 8191 Birkfeld
Tel.: 0676 5777906
Ab-Hof Verkauf: Fr 14:00-18:00 Uhr
sowie nach telefonischer Vereinbarung
E-Mail: info@aronia-koeck.at
Website: https://www.aronia-koeck.at/
Instagram: instagram.com/aroniakoeck
Facebook: facebook.com/aroniakoeck
Fotos: ©Köck
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