Jeder Kilometer zählt! Am 20. März 2023 startet zum fünften Mal die Initiative Österreich radelt (Vorjahre: „Österreich radelt zur Arbeit“). Diese Kampagne möchte mehr Menschen motivieren, mit dem Fahrrad zu fahren und so dazu beitragen, den Radverkehrsanteil in Österreich zu erhöhen. Die größere Idee, die dahintersteckt, ist ganz klar der…
Der Baumnavigator ist ein hilfreiches Tool, den richtigen Baum für einen bestimmten Standort zu wählen Bäume spielen in Zeiten des Klimawandels für die Anpassung daran und die Biodiversität eine große Rolle. Daher ist es wichtig zu überlegen, welcher Baum an welchem Standort gesetzt wird, damit er auch mehrere Jahrzehnte oder…
Die Entwicklung der Pflanzen und das Verhalten der Tiere wird seit langer Zeit von LandwirtInnen, aber auch von Wissenschaftlerinnen beobachtet, um Veränderungen im Vegetationszyklus festzustellen. Mit der Naturkalender App können alle helfen, wissenschaftliche Daten für Phänologie-Wissenschafter*innen zu sammeln. Was ist Phänologie? In der Natur bestimmen Sonnenschein, Temperatur und Niederschlag die…
Seit 2017 betreiben Michele und Jason Nunn ihre regenerativ ökologische Vielfaltsgärtnerei „Colourful Greens“ am Fuße des Schöckls in St. Radegund als Familienbetrieb. Die Anfänge der Vielfaltsgärtnerei Das Schicksal hat Jason und Michele in Graz zusammengeführt, und auch die Landwirtschaft entstand nach ihrem Umzug aufs Land erst durch das Angebot eines…
Die Marktgärtnerei in Graz-Ragnitz mit Gemüse-Abos Zwischen Weiden und Bienen, auf kleiner Fläche und unter freiem Himmel, inmitten der Stadt bauen Bernhard und Johanna Steinhauszer Gemüse an. Die Marktgärtnerei In ihrer kleinstrukturierten Bio-Landwirtschaft wächst buntes Gemüse, Kräuter und Blumen, ähnlich dem Bauerngarten, der früher zur Versorgung der Menschen am Hof…
Verband für heimische Bio-Qualität Der Verband Bio Austria vertritt und betreut jene Landwirt*innen, die biologisch wirtschaften. Der Verband repräsentiert etwa zwei Drittel der österreichischen Bio-Landwirt*innen und was die Mitgliederzahlen betrifft, ist es der größte Bio-Verband Europas. In der Steiermark gibt es mehr als 2200 Bäuerinnen und Bauern, die nach den…
Wenn Insekten verschwinden, geht der Vogelwelt die Nahrung aus. Daher haben das Naturhistorische Museum und BirdLife Österreich im Rahmen der Biodiversitäts-Initiative „VielfaltLeben“ des Klimaministeriums (BMK) ein Arbeitspaket geschnürt, das die Lebensräume für gefährdete Vogelarten in 5 Bundesländern verbessern soll. Wiesenpflege für gefährdete Vögel und Heuschrecken Ein bedeutendes Ziel der Initiative…
Nachhaltiger Blumenschmuck aus der Weststeiermark Im Jahr 2019 stand Sabrina mit ihrer Familie auf der landwirtschaftlichen Fläche im Bezirk Voitsberg, die einst dem Opa gehörte. Im Raum stand die Frage: „Wer hat denn Lust, sich hier zu verwirklichen?“. Für Sabrina war dies der Einstieg in die Welt der Blumen –…
Samenfeste Sorten und neue Züchtungen für den eigenen Garten Katharina Soos lebt mit ihrer Familie auf einem Bauernhof in der Oststeiermark für Tierhaltung und Obstbau. Zusätzlich hat sie sich aber auch auf biologisches Saatgut und die Saatgutvermehrung spezialisiert. Saatgutvermehrung Für Katharina sind sowohl die alten, als auch die neuen Gemüsesorten…
Slow Food ist in unserer schnelllebigen Zeit zum einen der begriffliche Gegensatz zu Fast Food. Dahinter steht aber auch die gleichnamige Organisation, die sich für regionales, bewusstes Essen mit Genuss einsetzt und ihren Ursprung in Italien hat. Der Bewegung geht es weiters um den Erhalt heimischer pflanzlicher und tierischer Produkte,…
Grätzeltreff Margaretenbad, Wastlergasse 2, 8010 Graz
