Ich möchte diejenigen in der Welt, die an Hunger sterben, beruhigen: Hier essen wir für Sie.
(Michel Coluche, französischer Komiker)
Rund um den Grazer Lendplatz gibt es viele spannende Projekte zu entdecken und den Bauernmarkt mitsamt seiner fixen Marktstände und gemütlichen Atmosphäre, den vielen Essenslokalen und -ständen rundherum. Schräg gegenüber, inmitten des Verkehrs, leuchten seit 1. Jänner 2022 zwei Zähler, deren Zahlen sich stetig erhöhen. Im ersten Moment könnte man vielleicht meinen, es handelt sich um die Besucherzahlen des öffentlichen WCs, das sich unter den Zählern befindet. Bei näherem Hinschauen wird deutlich: es ist eine Installation des Vereins mehr licht, zur Förderung von Kunst im öffentlichen Raum. Sie hat allerdings auch etwas mit Essen zu tun …
Hunger und Lebensmittelverschwendung
Während wir hier in einem Land des Globalen Nordens reichlich zu essen haben, sterben viele andere, weil sie nichts zu essen haben. Gleichzeitig werfen wir ein Drittel der produzierten Nahrungsmittel weg. Das entgeht allerdings unserer Wahrnehmung. Die Installation TICK-TOCK: Hungertote Food Waste möchte unsere Aufmerksamkeit darauf lenken: Der linke Zähler zeigt die Anzahl der Menschen, die im Jahr an Hunger sterben, der rechte die Anzahl der verschwendeten Nahrungsmittel, gemessen in Tonnen.
Die Zähler verwenden die Daten der Website „World Counters“ und werden in Echtzeit angezeigt. Die Daten des World Counters zeigen übrigens auch, dass es weltweit ca. doppelt so viele übergewichtige wie unterernährte Personen gibt. Außerdem gibt es in etwa gleich viele Fettleibige wie unterernährte Menschen.
Jeder achte Mensch auf der Welt hungert und die Corona-Pandemie hat die Lage in bereits hungernden Gemeinden noch verschärft. Dörfer werden isoliert von Nahrungsmitteln und medizinischer Hilfe. Laut den Vereinten Nationen führte das Virus im 1. Jahr der Pandemie zum Hungertod von weiteren 10 000 Kindern pro Monat.
Einzelne Staaten und auch wir als KonsumtenInnen haben die moralische Verpflichtung, Nahrungsmittel wertzuschätzen und verantwortungsvoll zu handeln.
Die Installation „TICK-TOCK: Hungertote Food Waste“ ist noch bis 31.12.2022 zu sehen. Die Zahlen sieht man bei Dunkelheit besonders gut.
Künstlerin: K.ADA
Konstruktion: DI Harald Noack
Aufbau: Stefan Lozar & Nemi Vitija
Website: Mehr Licht, Verein zur Förderung von Kunst im öffentlichen Raum
Foto©b_hudin_nachhaltig_in_graz
Weitere interessante Beitrage auf unserer Seite:
- Welttag gegen Lebensmittelverschwendung
- Robin Food – gegen Lebensmittelverschwendung
- Foodsharing Graz
- Foodsharing-Fairteiler Graz und Graz-Umgebung (Standorte)
- Lebensmittel-Haltbarkeitsguide
Falls ihr keine wichtigen Beiträge oder Termine von ‚Nachhaltig in Graz‘ verpassen wollt, abonniert doch bitte gerne unseren Newsletter! Er kommt unregelmäßig und nicht zu häufig – versprochen!
Liebe Community!
Wenn euch gefällt, was wir auf dieser Plattform tun, nämlich bereits seit 2017 über nachhaltige Projekte, Klima- und Umweltschutz zu informieren, dann unterstützt uns doch bitte auch finanziell, um unsere Webseite in dieser Qualität und Fülle weiterführen zu können – uns hilft jeder Beitrag!
Verein „Nachhaltig in Graz“
BIC: STSPAT2GXXX
IBAN: AT20 2081 5000 4200 1552
Verwendungszweck: Spende/Sponsoring (Mehr zum Sponsoring hier)
