Einkaufen wie früher. Das größte Bürstenfachgeschäft Europas, die Bürsten- und Korbwaren GmbH wurde 1852 von Wolfgang Adam Schmidt gegründet. Damals war die Bürstenbinderei noch ein weit verbreitetes Handwerk, der Betrieb bot sogar vor 70 Jahren noch einen Arbeitsplatz für rund 60 Angestellte und die Lehrbuben schliefen am Dachboden der Rösselmühlgasse 4,…
Im PANE von Martin Auer in der Grazer Mariahilferstraße wird dem Brot vom Vortag eine 2. Chance gegeben, es zum halben Preis verkauft und damit ein bewusstes Zeichen gegen die Wegwerfgesellschaft und Lebensmittelverschwendung gesetzt. Die PANE-KundInnen signalisieren mit ihrem Einkauf, dass auch ein ein Tag altes Brot durchaus sehr gut…
Die Pilzkiste ist ein von drei Frauen gegründetes Unternehmen in Graz, das sich auf die Produktion und Weiterverarbeitung von auf Kaffeesatz gezogenen Austernpilzen spezialisiert. Hinter der Idee der lokalen Austernpilzzucht stehen auch nachhaltige Überlegungen: Pro Tag landen in Graz etwa sechs Tonnen Kaffeesatz im Müll. Doch dieser ist eine wertvolle Ressource. Denn…
Markta, eine nachhaltige, neuartige und interaktive Lebensmittelplattform, ist seit 1.3.2018 online – eine echte Alternative zum klassischen Handel! Aber markta ist mehr als nur ein digitaler Bauernmarkt: auf dieser Plattform treffen sich ProduzentInnen (LandwirtInnen, ImkerInnen bis zu Craftbier-BrauerInnen) aus der Region sowie KonsumentInnen, die standortbezogen nach regionalen Produzenten und hochwertigen Produkten suchen…
Mit ihrem „Kräutlwerk – die Kräuterwerkstatt“ in Hitzendorf bei Graz bieten Michaela Vyskocil und ihre Tochter Stephanie sowohl Workshops, handgemachte Pflanzenölseifen und Naturkosmetik als auch Kräuterwanderungen und Vorträge zu verschiedenen Themen rund um die versensten Kräuter an: Für Interessierte findet jeden ersten Donnerstag im Monat (außer Jänner und August) um 18.00…
Ein Loch im Schuh meines Mannes war unlängst Anlass, erstmals die Schuhmacherwerkstätte Pucher aufzusuchen. Gehört hatte ich allerdings schon des öfteren davon, wenn es darum ging, einen guten Schuster in Graz zu nennen. Aber nicht nur Schuhe werden hier repariert und wenn nötig „bequemer“ gemacht, nein, man kann auch Taschen…
„Du kommst als Kunde und gehst als Freund!“ – Das ist das Motto der Inhaberin von SUSISSECONDS, Susanne Walten. Und tatsächlich – in diesem kleinen Secondhand-Laden in der Grazer Stubenberggasse herrscht eine sehr fröhliche und unkomplizierte Stimmung. Gebrauchte qualitativ hochwertige Marken- und Designerkleidung (kein H&M oder Zara) wird sofort angekauft…
Der Umsonstladen im Spektral dient der Umverteilung von Dingen, die die/der eine nicht mehr, die/der andere aber sehr wohl gebraucht. Ressourcenschonung par excellence! Du kannst gerne entweder nur Dinge bringen (bitte darauf achten, dass sie funktionstüchtig, brauchbar und sauber sind) oder nur Dinge nehmen oder natürlich auch beides. Gebracht werden können…
Auch in Gösting gibt es einen Milchautomat, an dem man täglich von 0 bis 24 Uhr (auch am Wochenende und feiertags) mit einem eigenen Milchgefäß frische naturbelassene Milch holen kann. Mindestabnahmemenge 1/2 Liter. Die Milch stammt vom Bergbauernhof der Familie Möstl aus Semriach, 25 km nördlich von Graz. Die Rohmilch…
Franziska Ornig, Gründerin vom Duftwerk, ist diplomierte Aromapraktikerin und Kosmetikherstellerin. Neben Aromaberatungen und -behandlungen bietet sie auch viele, von Hand und mit viel Liebe selbst hergestellte Naturkosmetikprodukte an. Sie können entweder im Online-Shop bestellt oder auch im Grazer Fachl, im Café Rosenhain und auf diversen Märkten erworben werden. Natürlich kann man…
